Les membres et les invités de l’Ordre Mondial des Gourmets Dégustateurs (OMGD) pour le Bailliage de Turquie ont participé à une excursion au domaine Likya Vineyards & Winery, avec un déjeuner et la dégustation de 11 grands vins.

- Likya Vineyards Fume Blanc
- Likya Vineyards Chardonnay
- Likya Arkeo Fersun
- Likya Arkeo Merzifon Karası
- Likya Vineyards Cabernet Sauvignon
- Likya Arkeo Acıkara
- Likya Vineyards Narice
- Likya Arykanda Sauvignon Blanc
- Likya Podalia
- Likya Vineyards Syrah
- Likya Saint-Nicholas

Le domaine Likya Vineyards & Winery est situé à Elmalı, à proximité d’Antalya. Les premiers vignobles ont été plantés en 1999 par le propriétaire Burak Özkan, qui est le Vice-Échanson du Bailliage. Le domaine a remporté plus d’une centaines de récompenses et de médailles. Il exporte des vins vers les pays européens et plusieurs restaurants prestigieux de New York.

Les vins ont été servis avec un déjeuner composé de plats régionaux traditionnels, tels que du kebab de poivron vert, du blé concassé keşkek avec chevreau braisé et une glace aux saveurs fumées.

Les visites du vignoble ont gagné en popularité ces dernières années. La famille a développé l’entreprise en proposant des plats à la carte servis dans le jardin, où les convives peuvent admirer la vue magnifique sur les vignes.

Des produits de la maison Likya, notamment de l’huile de pépins de raisin, de l’eau de Cologne à la lavande et de la crème hydratante aux pépins de raisin, ont été offerts aux participants, pour leur plus grand plaisir.

Le Bailli Nihat Tümkaya a remercié Burak Özkan et sa famille pour cette journée à la fois merveilleuse et enrichissante. Une plaque commémorative lui a été remise en reconnaissance de l’organisation de cet événement intéressant dans son vignoble, à l’intention de l’OMGD.

Burak a été récompensé pour ses services, de même que sa jeune équipe enthousiaste. Les brigades de cuisine et de salle de Likya, composées de jeunes élèves en école hôtelière, étaient visiblement impressionnés et reconnaissants.

Leonie Kılıç
Vice-Chancelier