La Journée internationale de la femme est une journée mondiale célébrée chaque année le 8 mars pour commémorer les réalisations culturelles, politiques et socio-économiques des femmes.

Le thème 2022 des Nations unies pour la Journée internationale de la femme est « Briser les préjugés », dans le but de célébrer les réalisations des femmes, de sensibiliser aux préjugés et d’agir pour l’égalité.

Conscient que les jeunes femmes sont moins nombreuses que les jeunes hommes à participer au concours, David Tetrault, président des Jeunes Chefs Rôtisseurs, a eu l’idée de réaliser des entretiens virtuels avec de jeunes femmes chefs de cuisine ayant participé aux récentes finales internationales.

Nous publions donc les entretiens de six jeunes femmes. Les mêmes questions leur ont été posées et leurs réponses forment la base d’articles distincts, célébrant leurs carrières respectives. [Ndlr : Vous pouvez cliquer sur les noms pour accéder aux articles respectifs.]

Amelia Ng (Malaisie) - Gagnante en 2017
Tay « Lynnette » Sock Hui Payuda (Singapour) - a participé en 2017
Theresa Rogl (Autriche) - Troisième place en 2019
Elisabeth Johan (Autriche) - a participé en 2021
Vilja Valliranta (Finlande) - a participé en 2021
Gabriella O'Neil (États-Unis) - a participé en 2021

En analysant les données, David a été encouragé de constater que sur les 56 jeunes femmes qui avaient participé au concours en 2001, 25 sont toujours des membres actives de la Chaîne.

David et moi espérons que vous apprécierez la célébration de ces six carrières en cette occasion spéciale qu’est la Journée internationale de la femme.

Marie Jones
Rédactrice en chef