menu

France Fête de Noël

Bailliage de Alsace, France
Strasbourg et Baden-Baden, du 24 au 26 novembre 2022

En terre féerique pour célébrer Noël
« Le samedi 26, la journée a été organisée avec l'aimable collaboration du Bailliage de Baden-Schwarzwald »

Comme chaque année maintenant, Jules Julien, Bailli Provincial d’Alsace, nous avait donné rendez-vous en terre féerique pour célébrer le plus majestueux des Noëls en Alsace.

Le 24 novembre, les membres de la Chaîne en Alsace et leurs invitiés se sont retrouvés dans la célèbre maison au décor de ferme alsacienne du XVIIIe siècle, le restaurant gastronomique étoilé, le Buerehiesel à Strasbourg.

Le vendredi 25, nous avons pris la route vers le sud de l'Alsace, sur la route des vins. Après la découverte du domaine viticole en agriculture biologique de Fernand Engel à Rorschwihr où il est question de « savoir-faire, de style, d'histoire de familiale et de terroirs », une dégustation des vins a été proposée dans la salle panoramique avec vue sur le vignoble alsacien.

Le Chef Julien Binz, dans le cadre magnifique du restaurant gastronomique étoilé à Ammerschwihr, avait préparé un déjeuner à quatre temps sublimés par le choix des vins de François Lhermitte, Sommelier.

L'après-midi a été consacrée à la visite de la manufacture de Ribeauvillé, rendez-vous artisanal autour de l'étoffe de luxe.

Un dîner chaleureux et raffiné a été servi à l'Éveil des Sens, au cœur de la Petite France.

Le samedi 26, la journée a été organisée avec l’aimable collaboration du Bailliage de Baden-Schwarzwald avec le Bailli Gabriele Steyer et Walter Johannes Steyer, Vice-Chancelier/Argentier.

À Baden-Baden, avec son marché de Noël, a eu lieu une rencontre amicale et un déjeuner autour de produits régionaux, y compris une rencontre avec les vignerons. Tout un programme avec un déjeuner au restaurant Theaterkeller au sein du fabuleux hôtel Maison Messmer.

Le séjour alsacien s'est terminé dans les anciens haras nationaux construits sous Louis XV. Une table élégante et raffinée dans un superbe décor contemporain et une carte signée Marc Haeberlin ont résumé un dîner tout simple.

Geneviève Groslière
Chargée de Missions

Vicence, 20 septembre 2023

Naissance d'un nouveau Bailliage régional

Rechercher