C’est avec un immense plaisir que le Comité organisateur du Concours International des Jeunes Sommeliers avait pu annoncer que la Finale Internationale 2023, la 16e depuis la première édition en 2007, serait organisée par le Bailliage de Slovénie, dans le cadre d’un programme d’activités plus vaste.

Quatorze concurrents avaient été inscrits par des Bailliages des quatre coins du monde, le plus grand nombre de participants depuis 2017. La Malaisie et la Pologne étaient présentes pour la première fois.

Les concurrents :
Allemagne - Tobias Toff
Australie - Gianmattia Giordano
Belgique - Jeno Del Turco
Corée - Lee Jungjin
États-Unis - Eric Palmer
Finlande - Tran Huy
Grande-Bretagne - Mélina Soulavie
Malaisie - Chin Voon Ping
Mexique - Rogerio Montesinos Martínez
Norvège - Magne Gaut
Pays-Bas - Lars Kleverlaan
Pologne - Łukasz Górski
Taïwan Chine - Su Fang-Wei
Turquie - Kaya Sert

La Demi-finale a eu lieu à l’InterContinental Ljubljana le vendredi 15 septembre. Lorsque les scores ont été totalisés à la fin de la journée, un fait exceptionnel s’est produit et quatre finalistes ont été désignés : deux en tête et deux autres avec le même nombre de points.

Par conséquent, avant le début de la Finale le samedi 16 septembre au matin, au château de Ljubljana, le nom des quatre concurrents a été annoncé : Gianmattia Giordano (Australie) ; Tobias Toff (Allemagne) ; Łukasz Górski (Pologne) ; Eric Palmer (États-Unis).

Devant un public enthousiaste, sous la direction du Maître Sommelier Salvatore Castano, les membres du jury ont mis à l’épreuve les connaissances et les compétences des finalistes.

Comme le veut l’usage, le jury a gardé les notes secrètes jusqu’à la Cérémonie de remise des récompenses, premier élément de la soirée de Gala et des Intronisations, toujours au château de Ljubljana.

Łukasz Górski, de Pologne, a été déclaré vainqueur du Concours annuel des Jeunes Sommeliers. Une performance remarquable qui a suscité de nombreux compliments bien mérités.

Tobias Toff, d’Allemagne, est arrivé en deuxième place, avec en troisième place ex-aequo, Gianmattia Giordano, qui représentait l’Australie, et Eric Palmer, des États-Unis.

Les prix décernés aux trois premières places étaient impressionnants. En sus des médailles et diplômes remis à tous les participants, le vainqueur a reçu une montre Wempe et un prix en espèces de 2 500 €. Le deuxième a reçu 1 500 €, et les concurrents arrivés troisièmes, 500 € chacun.

En outre, deux trophées spéciaux créés en 2022 ont été décernés cette année :

Le « Trophée Moins de 25 ans » (décerné au concurrent de moins de 25 ans ayant obtenu la note la plus élevée à l’issue des Demi-Finales) a été remis à Chin Voon Ping, de Malaisie.

Le « Trophée Dégustation » (décerné au concurrent ayant obtenu les meilleures notes pour la dégustation à l’aveugle à l’issue des Demi-Finales) a été remporté par Łukasz Górski, de Pologne. Une autre indication de ses remarquables compétences.

De l’avis de tous, tous les concurrents ont été gagnants. Nous leur adressons nos félicitations !

Pour terminer, je tiens à saluer les nombreuses personnes qui ont contribué à la merveilleuse conclusion de ce concours international.

En premier lieu, au nom du Comité du Concours, je tiens à exprimer ma sincère reconnaissance au Bailli Délégué Séku Condé, au Chancelier Boštjan Horjak et à l’équipe du Bailliage de Slovénie pour leurs efforts dans l’organisation et la mise en œuvre du vaste programme d’activités, qui ont remporté un franc succès.

Je remercie également les membres du Comité du Concours : Klaus Tritschler et Philip Evins.

Sans les membres du jury et les bénévoles qui ont joué le rôle de clients pendant les épreuves pratiques, le Concours ne pourrait avoir lieu. Bravo à Salvatore et à son équipe.

Je souhaite également souligner la contribution des membres du Comité technique, pour le temps qu’ils nous ont consacré et leurs précieux conseils.

Enfin, un grand merci à Wempe Watches pour leur parrainage continu du concours, ainsi qu’aux personnes et aux organisations du secteur des vins et spiritueux qui nous ont apporté un soutien précieux.

Nous adressons aux concurrents de cette édition nos meilleurs vœux pour leur future carrière. Malgré la difficulté des épreuves, l’atmosphère du concours a été formidable et de nombreuses amitiés ont été tissées.

Marie Jones
Présidente, Comité du Concours des Jeunes Sommeliers
Vice-Présidente Internationale

Photographe : Adrijan Pregelj

Comité du Concours
Marie Jones (Présidente), Vice-Présidente Internationale
Klaus Tritschler, Membre du Conseil d’Administration
Philip Evins, Membre du Conseil Magistral

Membres du jury
Salvatore Castano, Maître Sommelier, Grande-Bretagne (Président du jury)
Virginia Philip MS, Échanson Provincial, Bailliage Provincial du Sud-Est des États-Unis
Maximilian Wilm, Maître Sommelier, Allemagne
Gašper Čarman, Échanson, Slovénie

Comité technique
Brian Julyan MS, Grand Officier Maître Sommelier, Grande-Bretagne (Président)
Dominique Crombé, Échanson, Belgique
George Staikos, Grand Échanson des États-Unis
John Studdert, Échanson, Australie
Christina Suominen, Échanson, Finlande