Le nouveau Bailliage de Vicence-Soave-Louis IX vient de faire son entrée dans le monde de la Chaîne et devient ainsi un des trente-cinq d’Italie. [Ndlr : la liste des 34 autres Bailliages est affichée ci-dessous]

Avec l’approbation du Bailli Délégué Enrico Spalazzi et du Conseil National, ce Bailliage régional a été créé par Gilberto Padovan, qui, avant sa promotion en tant que Bailli, était Vice-Chargé de Presse du Bailliage d’Asolo - Monte Grappa.

Ainsi, après une longue planification et de nobles objectifs, le Bailliage de Vicence-Soave-Louis IX a vu le jour.

Éditeur et journaliste, Gilberto Padovan est une figure de la communauté culturelle italienne. Avec grand enthousiasme, il a effectué des recherches dans la province de Vicence et dans la région de Vérone pour justifier la création d’un nouveau Bailliage.

L’histoire, les arts et le tourisme seront au centre de l’activité de cette nouvelle structure, ainsi que l’appréciation des mets et des vins de la région : viande, morue (notamment, la « baccalà alla vicentina » - morue à la vicentine), charcuterie, riz, truffe noire, fromages de montagne et asiago, fruits et légumes, sans oublier les grands vins, pour ne citer que quelques exemples.

Gilberto a déclaré avec enthousiasme : « Le Bailliage soutiendra des formations, des banquets, des conférences, des congrès, des concours, des Chapitres, des expositions, des démonstrations culinaires et publiera également des articles et autres contenus ».

Il a ajouté : « La recherche permanente des spécificités historiques, artistiques, gastronomiques et œnologiques de la région, avec leur exposition médiatique, contribuera à offrir à nos visiteurs une expérience attrayante, agréable et enrichissante ».

Version abrégée d’un article paru dans « Le Rôtisseur », magazine du Bailliage d’Italie.

Ndlr : Liste des 34 autres Bailliages régionaux d’Italie :
Abruzzes Adriatique
Abruzzes Nord
Alba - Langhe et Roero
Amphisya - Calabre
Asolo - Monte Grappa
Bolzano - Tyrol du Sud / Trentin
Côme
Crémone
Florence
Frosinone
Gênes - Golf du Tigullio
Langhe Montferrat
Lucques
Merano
Milan Lombardie
Sardaigne du Nord
Novare - Lomelline et Lac Majeur
Palerme
Parme
Plaisance et Antica Eridania
Ravenne
Rome Aurora
Rome Capitale
Rome Urbe
Sanremo - Riviera Dei Fiore
Sienne
Sorrente et Côte amalfitaine
Turin
Toscane Francigena
Trapani
Udine / Frioul-Vénétie Julienne
Vénétie Palladio
Venise