C’est avec trépidation que le thème de la Journée mondiale de la Chaîne 2024, se tenant le samedi 20 avril, avait été annoncé : « Délices culinaires locaux ».

Les membres ont pu laisser libre cours à leurs talents, qu’ils aient choisi de participer en tant que groupe représentant un Bailliage ou seuls.

Les événements de la journée, qui ont débuté en Nouvelle-Zélande pour se terminer sur la côte ouest des États-Unis, ont eu lieu dans le monde entier : à travers l’Asie, le Moyen-Orient, l’Afrique, l’Europe, puis « de l'autre côté de l'Atlantique », vers les Amériques.

Grâce aux centaines de photos reçues, principalement postées sur les réseaux sociaux, nous avons pu voir un aperçu des moments merveilleux vécus par tant de personnes, qui ont immortalisé les spécialités culinaires de leurs régions respectives, tout en célébrant la journée spéciale annuelle de la Chaîne dans une ambiance très conviviale.

La Journée Mondiale de la Chaîne offre un excellent point de vue sur la culture alimentaire à travers le monde. Par exemple, des cours de cuisine et un circuit extrême en Turquie, des cuisines croisées typiques de Vancouver, des légumes de printemps frais et des ingrédients biologiques en Italie, un barbecue de porcelet et des paysages époustouflants au Mexique, un dîner macanais sous une pluie torrentielle, une cuisine contemporaine de Corée, un magnifique coucher de soleil en Grèce, beaucoup de neige en Finlande et en Suède. Et n'oublions pas l'enthousiasme du tout dernier pays membre de la Chaîne, le Ghana.

Et ce ne sont que quelques-uns à mentionner, quelle vitrine ce week-end nous offre !

Avec mes collègues juges, nous passons désormais en revue toutes les photos à notre disposition, afin de pouvoir récompenser les trois meilleures photos prises lors de cette Journée mondiale de la Chaîne 2024.

Un grand merci à tous les participants. J’espère sincèrement que cela aura été une expérience enrichissante et surtout amusante !

Ari-Pekka Parviainen
Président, Comité d’organisation de la Journée Mondiale de la Chaîne
Membre du Conseil d’Administration et du Conseil Magistral

NB. La galerie attachée à cet article présente une sélection de photos attrayantes qui ne sont pas incluses dans l'article séparé "Bailliages en vedette".