Pour le dîner du vendredi 17 mai, la promesse d'une soirée magnifique au Château Pape Clément a été largement à la hauteur des attentes.

Pape Clément est dans l'appellation Pessac-Léognan, classé parmi les Crus Classés pour le vin rouge dans la Classification des vins de Graves de 1959.

C’est le plus ancien domaine viticole de Bordeaux, un château unique dont les premières vendanges ont été réalisées en 1252.

Les participants ont donc eu le plaisir de dîner dans un légendaire Château Grand Cru Classé de Graves entouré de vignes, un lieu riche de sept siècles d'histoire.

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Gambas rôties au Cumbava
légumes aux saveurs d’Orient
Château Les Grands Chênes 2020 - Bordeaux

Bar avec le duo de carottes
agnolottis au parmesan, sauce bordelaise iodée
Château Pape Clément 2016 - Pessac-Léognan

Douceur de miel, foin à la reine des prés
et biscuit de gênes
Château Clos Haut Peyraguey 2020
Sauternes Grand Cru Classé

Château Pape Clement
216 avenue Dr Nancel Penard
33600 Pessac

Web : www.chateau-pape-clement.fr
Tél : +33 (0)5 57 26 38 38