Chers Jeunes Chefs, Sponsors, Soutiens et Membres distingués,

Nous avons le grand plaisir d’annoncer que le Bailliage d’Afrique du Sud accueillera la très attendue Finale Nationale du Concours Jeunes Chefs Rôtisseurs le 29 mai à l’ICA (The Institute of Culinary Arts) à Stellenbosch.

Nous encourageons tous les concurrents à se préparer avec sérieux, car ce défi représente leur dernière étape pour décrocher une place à la Finale Internationale prévue en avril 2026 au Cordon Bleu d’Istanbul, en Turquie.

Félicitations à nos talentueux finalistes des Bailliages locaux qui ont accédé à la compétition nationale :
Amahle Sosiba
Caeleb Naidoo
Elizabeth Ncube
Juan Fourie
Sheldon Wolfe

De plus, dans une initiative inédite et passionnante, nous avons le plaisir d’accueillir Melanie Cunningham en tant qu'observatrice pour cette édition. Actuellement en dernière année d’école culinaire, Melanie s'est classée à un niveau exceptionnel lors de sa compétition locale.

Nous souhaitons bonne chance à tous les participants et avons hâte d’admirer leurs talents culinaires exceptionnels en action !

Enfin, nous exprimons notre profonde gratitude aux sponsors de la Finale Nationale : SAMAC (notre sponsor principal), Bidfood South Africa, Delonghi Kenwood et Global Knives. Un grand merci à vous tous.

Llewellyn Buckley-Marais
Bailli Délégué

Ndlr. : texte en français préparé par ChatGPT