En tant que porte-étendard de l’art de vivre parisien et défenseur d’une hôtellerie à taille humaine, Chevalier Paris propose ses hôtels où la ville bat plus fort.

Marque familiale et indépendante, Chevalier Paris a, au fil des années, acquis les fonds et les murs de chacun de ses hôtels comme s’il s’agissait de coups de cœur. Dirigées par la famille Chevalier, associée à l’hôtellerie parisienne depuis trois générations, les adresses du groupe racontent son amour pour Paris.

Tout commence dans les années 1950, lorsque le grand-père des dirigeants actuels, originaire d’Auvergne, constitue un patrimoine de plusieurs brasseries dans l’ouest parisien. Il transmet rapidement à ses enfants le Passy, le Franklin et l’Écu de France, ainsi que le goût du travail bien fait. Son fils et sa fille rêvent alors de plus de grandeur et de luxe. Au cœur des années 1980, ils osent se lancer dans l’hôtellerie.

Après la disparition prématurée de son frère, Madame Chevalier, dans un univers masculin, impose un style précurseur axé sur le charme et la personnalisation. En 2008, elle est rejointe à la tête de l’entreprise familiale par ses deux fils : Jérôme, qui l’accompagne dans l’opérationnel et le développement de l’activité, et Éric, qui assume d’abord un rôle de conseil puis, à partir de 2020, un rôle opérationnel.

Le « Pavillon de la Reine » devient la référence d’un groupe en devenir. Sa localisation exceptionnelle, sa dimension humaine et son atmosphère très parisienne constituent les standards de la marque. Ils guident la rénovation de l’Hôtel de l’Élysée, transformé en « Pavillon des Lettres » en 2011, ainsi que l’acquisition en 2012 de l’« Hôtel du Petit Moulin », établissement décoré par Christian Lacroix. Gage d’exclusivité, ces trois hôtels rejoignent la collection Small Luxury Hotels of the World.

Avec l’acquisition de l’Hôtel Le Saint à la fin de l’année 2018, Chevalier Paris franchit la Seine. Entièrement repensé et rénové, l’établissement devient « Le Pavillon Faubourg Saint-Germain » en 2022.

Ce quatrième établissement du groupe constitue une nouvelle illustration de l’art de vivre Chevalier Paris, qui incarne les valeurs d’une marque soutenue par la fidélité de ses partenaires et de ses équipes. Acquise par la discrétion et guidée par le désir de se réinventer constamment afin d’améliorer la qualité de ses services, telle est la quintessence du groupe hôtelier Chevalier Paris.

Avec nos remerciements au site du groupe hôtelier Chevalier Paris pour les informations utilisées dans la rédaction de cet article.