Yves Léon, Bailli Délégué de la Turquie et membre du Conseil Magistral, accompagné de son équipe d’officiers nationaux et locaux des Bailliages, a excellé dans l’organisation des événements entourant le concours.

L’un des moments forts fut sans conteste la Soirée de Gala d’Intronisation organisée le dimanche 19 avril au magnifique Swissôtel The Bosphorus. Idéalement situé au cœur d’Istanbul, cet hôtel de luxe cinq étoiles offre une vue imprenable sur le Bosphore et est entouré de 26 hectares de jardins historiques qui faisaient autrefois partie du domaine du Palais de Dolmabahçe.

Cérémonie des Intronisations
Devant une assemblée distinguée de membres et d’invités - parmi lesquels figuraient neuf « rubans rouges » - les cérémonies de la soirée commencèrent avec grand éclat.

Les dignitaires présents étaient :
• Marie Jones, Vice-Présidente Internationale, Membre des Conseils d’Administration et Magistral
• David Tetrault, Membre des Conseils d’Honneur et Magistral, Bailli Délégué Honoraire du Canada
• Mohamed Hammam, Membre des Conseils d’Honneur et Magistral, Grand Échanson International
• Thore Sande, Membre des Conseils d’Administration et Magistral, Bailli Délégué de Norvège
• Ilse Duponcheel, Membre du Conseil Magistral, Bailli Délégué de Belgique
• Nadim Arfan, Membre du Conseil Magistral, Échanson de Suisse
• Philip Evins, Membre du Conseil Magistral, Bailli Délégué de Grande-Bretagne
• Thierry Blouet, Membre du Conseil Magistral, Bailli Délégué du Mexique
• Yves Léon, Membre du Conseil Magistral, Bailli Délégué de Turquie

Les cérémonies débutèrent par la remise des prix des Jeunes Chefs Rôtisseurs, suivie de la Cérémonie des Intronisations des 22 concurrents. [NdlR : voir article séparé]

S’ensuivit ensuite l’intronisation de 90 membres de la Chaîne, qui furent également tous intronisés dans l’Ordre Mondial des Gourmets Dégustateurs (OMGD).

David Tetrault officia comme Maître de Cérémonie pour les intronisations de la Chaîne, avec la Vice-Présidente Internationale Marie Jones en qualité de porteuse d’épée.

Le Grand Échanson International Mohamed Hammam présida ensuite l’intronisation des membres de l’OMGD. Une fois tous les intronisés réunis sur scène, le nombre impressionnant de participants remplit entièrement l’espace disponible, rendant impossible le déroulement traditionnel des intronisations individuelles. Néanmoins, chaque membre reçut un verre de vin rouge, permettant aux vibrants toasts de « Vive la Chaîne ! » et « Vive l’Ordre Mondial ! » de retentir avec enthousiasme dans toute la salle de bal.

À l’issue des traditionnelles « photographies de famille » officielles - dont l’organisation, compte tenu du nombre de participants, ressemblait à une véritable opération militaire - les invités montèrent à l’étage pour la réception.

Réception
Une somptueuse réception fut organisée dans un spectaculaire espace entièrement vitré offrant des vues panoramiques sur le Bosphore. Le Champagne coulait à flots, tandis qu’une sélection extraordinaire de sushis et d’autres canapés raffinés ravissait les invités tout au long de la soirée.

À l’heure prévue, dans une mise en scène spectaculaire, les portes de la salle de bal s’ouvrirent pour permettre aux 350 membres et invités de prendre place au Dîner de Gala pour une soirée exceptionnelle de gastronomie et de divertissement. [NdlR : voir article séparé]

Andrew Jarrowson
Responsable des Actualités en ligne de la Chaîne