Les heureux adjudicataires ont célébré leurs acquisitions lors de la vente aux enchères caritative organisée par la Chaîne au profit de l’ACCR (Association Caritative de la Chaîne des Rôtisseurs), qui a permis de recueillir 12 000 € en soutien aux actions de l’association.

Dans le cadre des efforts continus de l’ACCR visant à renforcer ses capacités de collecte de fonds et à développer son soutien aux futures initiatives de formation et de perfectionnement professionnel, Betty Sasenick, Présidente de l’ACCR et membre du Conseil Magistral, a organisé et animé une vente aux enchères caritative lors de la Soirée de Gala d’Intronisation du Grand Chapitre International, le 13 juin, au Château La Coste, dans les collines de Provence.

Grâce à la générosité de prestigieux partenaires internationaux et à la participation enthousiaste des membres, la vente a permis de réunir 12 000 € au profit de la mission de l’ACCR.

Parmi les lots proposés figuraient une édition spéciale Camus Cognac Family Tribute, un coffret de trois bouteilles de Champagne Bruno Paillard Spéciale Cuvée, ainsi qu’une croisière de luxe de huit jours sur le Danube à bord du MS William Wordsworth de Riviera Travel, généreusement offerte par Atlantis International Travel. L’ACCR leur adresse ses plus sincères remerciements pour leur généreuse contribution, ainsi qu’à tous les membres dont la participation et les enchères animées ont contribué au succès de cette initiative.

La vente a suscité un vif intérêt, tant de la part des membres présents que de ceux qui ont participé à distance. Témoignant de la dimension internationale de la communauté de la Chaîne, la croisière sur le Danube a finalement été remportée grâce à une enchère par procuration soumise depuis l’étranger.

Sous la direction de Betty Sasenick, Présidente de l’ACCR, cette initiative a rassemblé de précieux partenaires et soutiens dont la générosité a largement contribué à la réussite de l’événement.

Nous adressons également nos remerciements à nos observateurs de salle - Bertrand de Boutray, Ilse Duponcheel, Yves Leon et Tony Catanese - dont l’assistance a permis d’assurer le bon déroulement de la vente.

Les fonds recueillis grâce à cette initiative permettront à l’ACCR de poursuivre sa mission de préservation et de promotion des traditions de la gastronomie et de l’hospitalité, en finançant des bourses d’études, des programmes d’apprentissage, des actions de mentorat ainsi que des formations destinées à préparer les futures générations de professionnels des métiers de la cuisine et de l’hôtellerie.

Le succès de cette vente aux enchères illustre l’engagement des membres de la Chaîne à travers le monde à investir dans les générations futures tout en préservant les valeurs et les traditions qui nous unissent.

Betty Sasenick
Présidente de l’ACCR
Membre du Conseil Magistral