En octobre, la 12e édition annuelle du « World Blind Tasting Competition », organisée par la Revue du Vin de France, s’est tenue dans la région bordelaise en France. Cet événement prestigieux et international est souvent surnommé les « Jeux Olympiques du vin » en raison de son niveau d’exigence parmi les compétitions de dégustation.

La compétition a eu lieu au Château Dauzac (un 5e Grand Cru Classé de Margaux selon la classification de Bordeaux de 1855). Cette année, 40 pays ont envoyé des équipes composées de certains des meilleurs dégustateurs de vin au monde. En jeu : le titre mondial de « Meilleur Dégustateur à l’Aveugle du Monde ».

Chaque équipe comprenait quatre dégustateurs et un capitaine qui ne sent ni ne goûte les vins. Le Kenya a été fièrement représenté par une équipe de quatre femmes kényanes : Maître Sommelier Soraiya Ladak ainsi que Joy Adero, Janet Kangethe, Kenyalyn Oddenyo, et leur capitaine d’équipe Victoria Mulu-Munywoki. C’était la troisième participation de l’équipe kényane, et cette année, elle a surpassé certaines équipes bien établies, comme celle de l’Angleterre.

Lors de la compétition formelle, chaque équipe déguste à l’aveugle 12 vins provenant du monde entier. Chaque équipe dispose de 10 minutes pour déguster chaque vin et remplir les fiches de réponse décrivant le vin selon plusieurs catégories. Chaque dégustateur reçoit le même verre. Des points sont attribués dans chaque catégorie, et l’équipe ayant obtenu le plus de points est couronnée championne du monde.

Cette année, parmi les 40 pays participants, seuls deux étaient africains : l’Afrique du Sud (classée 26e) et le Kenya (classé 30e). Ce classement est une véritable raison de célébration pour le Kenya : l’équipe s’est classée à seulement deux places derrière la France et a surpassé l’Angleterre.

Pour obtenir ces résultats, Team Wine Kenya a suivi un entraînement rigoureux, souvent tôt le matin, avant d’avoir bu du café ou du thé, ou même de s’être brossé les dents ou mis du parfum ou du déodorant !

Bien que l’industrie du vin reste dominée par les hommes à travers le monde, Team Wine Kenya, avec Team Wine USA, était l’une des deux seules équipes entièrement féminines parmi les 40 pays participants. Team Wine Kenya est fière de montrer l’exemple, non seulement en matière de dégustation de vin, mais également en encourageant une plus grande diversité dans des industries mondiales comme celle du vin.

Shabnam Nayer
Bailli Délégué
Membre du Conseil Magistral

À propos de Soraiya Ladak
Sommelier certifiée WSET Level 3, Soraiya dirige une entreprise familiale, The Wine Shop, située dans le quartier verdoyant de Loresho, à Nairobi. Nichée parmi les arbres et jardins luxuriants, cette boutique unique propose une grande cave de vins du monde entier, accompagnés de plats et bouchées exquises qui subliment le vin et offrent une expérience gastronomique complète.

Soraiya fait partie de Team Wine Kenya depuis sa création et prend plaisir à représenter le Kenya lors du World Blind Tasting Competition. Elle est passionnée par la promotion des accords mets-vins au Kenya et aime partager ses connaissances avec les novices et les amateurs de vin.

Ndlr. : texte en français préparé par ChatGPT


The Wine Shop
Loresho Ridge
Nairobi

Web : thewineshopkenya.com
Tél : +254 718 003302