Chères Consœurs et chers Confrères,
Chers amis,

Bienvenue sur l’enchanteresse île de Sylt, un lieu réputé non seulement pour ses paysages à couper le souffle et ses plages infinies, mais aussi pour sa diversité culinaire qui attire des gourmets du monde entier.

Cette année, nous vous invitons à nouveau à un voyage gastronomique de découverte, alors que divers restaurants de l’île ouvrent leurs portes pour vous offrir des expériences gustatives exquises.

Sylt en septembre est magnifique - la plupart du temps, nous profitons d’un temps relativement stable et agréable, avec un air « comme du champagne » (selon les habitants). C’est à la fois revigorant, et nous pouvons encore nous baigner dans la mer.

Venez à Sylt et profitez de l’île ainsi que de soirées avec d’anciens et de nouveaux amis de la Chaîne dans les établissements de nos confrères gastronomiques.

Voici un petit aperçu de ce qui vous attend :

Gosch et Austern Meyer - tous deux proposant un menu vraiment magnifique. La simple visite de ces deux adresses gastronomiques, si typiques de Sylt et offrant des menus aussi délicieux, vaudrait déjà le déplacement !

De plus, les restaurants suivants devraient participer au programme du Grand Chapitre :

Hotel Rungholt - www.hotel-rungholt.de
Il Ristorante Kampen - www.il-ristorante.de
Dorfkrug Kampen - www.dorfkrug-kampen.com
Vogelkoje Kampen - www.vogelkoje.de
Henry’s Restaurant & Bar - www.henrys-sylt.co
Söl'Ring Hof - www.soelring-hof.de
Dittmeyer Austern Company - www.sylter-royal.de
Alte Friesenstube - www.altefriesenstube.de
PIER 67 Feine Fischköök - www.gosch.de/standorte/list-pier-67/
Sturmhaube - www.sturmhaube.de

Une préinscription est possible par e-mail à l’adresse suivante : [email protected]

Des informations complémentaires suivront.

Ronald Crone
Bailli de l’Île de Sylt