L’ACCR (Association Caritative de la Chaîne des Rôtisseurs) a été créée en 2008 à Paris en tant que branche caritative de la Chaîne. Sa première activité de collecte de fonds depuis que j’ai pris mes fonctions de Présidente en avril 2025 s’est tenue à Hong Kong, RAS de Chine.

En tant que Présidente, je suis touchée par la générosité et la bienveillance manifestées par tous les participants au Grand Chapitre du Bailliage de Hong Kong, un week-end de festivités organisé par le Bailli Délégué Jacky Kam et son Conseil dévoué.

Ils ont travaillé sans relâche pour organiser cette vente aux enchères caritative lors du dîner de gala du samedi 7 mars, afin d’aider à collecter des fonds pour l’ACCR.

Je souhaite également adresser mes sincères remerciements à tous les donateurs et aux enchérisseurs gagnants, sans oublier notre Président International, Maître Yam Atallah, qui a participé aux enchères et contribué à accroître l’esprit de compétition de la vente.

À la fin de la soirée, nous avons recueilli 200 000 HK$ (environ 25 500 USD / 22 200 euros). C’est incroyable ce qui peut être accompli lorsque nous travaillons tous ensemble !

Merci à toutes celles et tous ceux qui ont sponsorisé, participé, enchéri et encouragé les autres à enchérir.

Au nom de l’ACCR, encore une fois, un très grand MERCI !

Betty Sasenick
Présidente de l’ACCR
Membre du Conseil Magistral