Toutes les Cérémonies des Intronisations ne se déroulent pas au son des vagues ! L’événement du Grand Chapitre du Vietnam a peut-être bien été une première pour la Chaîne en Asie.

Le Fusion Resort & Villas Danang en a fourni le décor. La soirée a débuté sur la terrasse Char, avec Champagne et canapés signés Maître Restaurateur, le Chef Sakal Phoeung, figure appréciée du Bailliage du Vietnam, connu pour une cuisine à la fois raffinée et chaleureuse. Cinq bouchées composées, une coupe de Champagne Pol Roger à la main, tandis que la lumière entamait doucement son déclin.

La cérémonie s’est ensuite déplacée sur la plage elle-même. Avec les vagues en toile de fond et les dernières lueurs dorées au-dessus, l’intronisation a été menée par Allen Wong - Maître de Cérémonie nommé par le Siège Mondial à Paris en sa qualité de membre des Conseils d’Administration et Magistral - aux côtés de Ravi Chunilal (Bailli Délégué du Vietnam). Le rôle de porteur d’épée a été assuré par Norbert Simon, également membre des Conseils d’Administration et Magistral, et Bailli Délégué d’Autriche. Sa présence a conféré à la cérémonie un poids supplémentaire de portée internationale.

Le cadre - ciel ouvert, mer à perte de vue, sable d’un pays possédant l’un des plus longs littoraux d’Asie du Sud-Est - semblait moins un décor qu’une véritable déclaration. Les rituels sacrés d’une organisation approchant sa huitième décennie n’ont rien perdu de leur gravité. Bien au contraire, l’air libre leur a apporté quelque chose de plus : le sentiment que ce qui était célébré appartenait non seulement à un lieu clos, mais à un territoire.

Vingt membres ont été intronisés ou promus ce soir-là, un chiffre qui parle de lui-même. Parmi eux, une présence croissante de membres vietnamiens - signe discret mais significatif que la Chaîne au Vietnam retrouve ses racines et que sa communauté devient autant celle de ce pays que celle du monde.

Le dîner a suivi sur la pelouse en bord de mer, et l’atmosphère s’est faite plus détendue et chaleureuse. Le barbecue était généreux et résolument local : Mỳ Quảng préparé en direct, bún chả Hà Nội, homard grillé au charbon et ribs de wagyu - une table qui invite à s’attarder. Fidèle à l’esprit de la soirée, les vins étaient servis « vin de soif » par Ly’s Cellars - trois sélections accessibles coulant à flot, comme le vin doit l’être autour d’une table où rien ne presse. Le point d’orgue de la sélection de boissons fut toutefois Vê Đê Đi, seul producteur vietnamien de whisky single malt, dont les spiritueux ont apporté une touche résolument locale pour clore la nuit.

Puis les danseurs de feu ont investi la plage. Ce qui était un dîner convivial est devenu quelque chose de plus vivant - des flammes traçant des arcs dans le ciel nocturne, le bruit de la mer sous la musique, et des membres arrivés en tant qu’invités se retrouvant à danser ensemble sur le sable. Un de ces moments qui n’appartiennent à aucun programme.

Certaines soirées s’inscrivent dans la mémoire par leur spectacle. Celle-ci avait cela aussi, mais ce qui demeure est plus subtil : le sentiment que tout, de la marée à la table jusqu’au dernier arc de feu, était parfaitement à sa place. Même pour les membres les plus chevronnés de la Chaîne - ceux qui ont assisté à plus de Chapitres qu’ils ne sauraient en compter - cette soirée restera difficile à oublier.

Fermez les yeux, et tout revient : l’air salin venu de la mer, la chaleur du grill, le goût d’un mets tout juste sorti du feu, et ce sentiment rare et simple de ne vouloir être nulle part ailleurs qu’ici.

Joey Thinh
Chargé de Presse par intérim