Cette année, la Journée mondiale de la Chaîne coïncidait avec le 75ème anniversaire du Bailli Délégué Steven Kahn.

Nous remercions le monde entier de s’être joint aux célébrations !

Organisé au Whisk Restaurant de l’Hôtel Mira Hong Kong, le menu préparé par le membre de la Chaîne, le Chef Oliver Li, était un délice gastronomique éclectique.

Le Chef Oliver a marié de manière magistrale des techniques et plats français et japonais, ainsi que des ingrédients spéciaux et des présentations uniques, qui ont fait frémir toutes les papilles et ont mis tous les sens en éveil.

La camaraderie et la bonne humeur étaient au rendez-vous, alors que les membres fêtaient l’événement. La famille mondiale de la Chaîne a été célébrée tard dans la nuit, ou plutôt même tôt le matin !

Pour une idée plus précise des festivités (et de la fête d’anniversaire), veuillez jeter un œil à notre galerie de photos.

Vive la Chaîne !

Steven Kahn
Bailli Délégué