Le Bailliage a organisé sa célébration de la Journée mondiale de la Chaîne au restaurant primé « The Girls on the Square », dans le village de Wilderness le long de la Garden Route à l’est du littoral du Cap.

Situé en plein cœur de Wilderness, le restaurant affiche une atmosphère africaine intime, rehaussée par les remarquables œuvres d’art d’un artiste local, Peter Pharoah. Son jardin magnifique offre un cadre idéal pour profiter de l’agréable climat africain.

Après le service de sangria à leur arrivée, les membres et leurs invités ont dégusté le menu français suivant.

MENU

Œufs en meurette
(œufs pochés au vin rouge)
[Ndlr. : Conformément au thème de la
Journée mondiale de la Chaîne !]

Sushi du jour

Bifteck haché
écrasé de pois chiche blancs et noirs
légumes à la mode

Crème brûlée au Frangelico

Le Bailli Honoraire Niel Els, du Turnberry Boutique Hotel à Oudtshoorn, a posté des photos avec la légende suivante : « Le Baillage d’Outeniqua vous souhaite une merveilleuse Journée mondiale de la Chaîne ».

L’Argentier Honoraire Hugo van Zyl a, pour sa part, partagé des photos sur le Mur des réseaux sociaux.

Compte-rendu préparé par l’équipe des Actualités en ligne de la Chaîne à partir des contenus postés sur les réseaux sociaux.