Le Baillage s’est retrouvé au domaine Beneduce Vineyards pour sa première « Rencontre » à l’occasion de la Journée mondiale de la Chaîne. Organisée par notre nouveau Bailli Sharon Rickman et le Vice-Chargé des Médias Sociaux Peter Goodell, l’événement a attiré un public large et enjoué. Sans un seul nuage à l’horizon, avec des températures approchant les 20°C, les participants ont profité de l’atmosphère chaleureuse et accueillante à l’ombre des parasols.

La trentaine de membres et invités ont passé une agréable après-midi autour de charcuteries, fromages et salades, en profitant de l’hospitalité du producteur et propriétaire Mike Beneduce, Professionnel du Vin. Ils ont dégusté des crus Beneduce primés, notamment son Blaufränkisch signature, son rosé, également un cépage Blaufränkisch, deux Riesling (un sec et un moelleux) ainsi qu’un blanc à base de Pinot Noir.

Beneduce Vineyards, membre de la Winemaker’s Co-op dans le New Jersey, a été nommé l’un des 25 meilleurs domaines viticoles des États-Unis par Travel + Leisure Magazine. Edible Jersey l’a élu Artisan de l’Année en 2017 dans la catégorie Boissons. Et son Pinot Noir 2015 a reçu la note de 93 par James Suckling, la plus élevée jamais décernée à un vin du New Jersey.

Mike Beneduce nous a fait déguster des vins encore en cuve et en fût, notamment ses prochains millésimes de Pinot Noir et de Blaufränkisch. Il est remarquable de constater à quel point les caractéristiques de ces cépages sont manifestes dès les premières étapes du processus de vinification.

À la suite de ce merveilleux événement, le Bailliage a gagné au moins deux nouveaux membres. Plusieurs nouveaux membres en attente de leur intronisation nous avaient également rejoints pour cette merveilleuse occasion.

Victor S. Sloan
Vice-Chargé de Presse