Chers membres autour du monde

Le vendredi 6 septembre prochain, à partir de 18 heures, la Chaîne des Rôtisseurs de Monaco vous convie dans un lieu prestigieux, Le Méridien Beach Plaza avec son restaurant de plage sous les pins et sa vue panoramique sur la Principauté et la grande bleue.

Venez lâcher prise pour quelques heures de convivialité au sein de notre Bailliage.

La soirée débutera dès 18 heures avec un atelier d'œnologie animé par l’Échanson Burçak Desombre. À cette occasion, vous découvrirez un grand vin de Bordeaux qui a eu les honneurs de la presse spécialisée : le Château Roylland - Saint Émilion Grand Cru.

À 19h30, Dominique Milardi, président de l’Association Monégasque des Sommeliers, vous proposera en apéritif le fameux Bellini du Muse.

À 20h30, le talentueux chef de cuisine du Méridien Beach Plaza, Laurent Colin, ancien de la Chèvre d’Or, vous fera découvrir, sous forme de buffet d’été, les multiples facettes d'une cuisine méditerranéenne qui privilégie les produits du terroir et de la mer.

À cette occasion, vous dégusterez un porcelet rôti par un Maître Rôtisseur !

Tout au long de la soirée, vous serez sous le charme du magicien expert Magic Dory, spécialiste du close-up et mentaliste.

Veuillez cliquer ICI pour télécharger le formulaire de réservation en format pdf.

Les distinctions et insignes de la Chaîne devront, à cette occasion, être portés.

Nous adressons nos remerciements au Directeur Général de l’établissement, Monsieur Vincent Clinkemaillie, qui nous a consenti des conditions très amicales pour une soirée aussi prestigieuse.

Gérard Canarie
Bailli Délégué

Le Méridien Beach Plaza - Restaurant Muse
22 avenue Princesse Grace
98000 MONACO

Web : Méridien Beach Plaza
Tél : +377 93 30 98 80