Le Bailliage a organisé un agréable Dîner de Gala à la résidence de l’Ambassadeur des Pays-Bas, Son excellence Monsieur Frans Potuyt, et de son épouse, Anita Vogel.

L’ambassadeur Frans Potuyt a rejoint le ministère néerlandais des Affaires étrangères en 1980 et a occupé plusieurs postes en Asie, au Moyen-Orient et en Europe. Il a été nommé ambassadeur du Koweït en 2015. L’ambassade des Pays-Bas dans ce pays est également en charge du Bahreïn.

Le Symphony Style Hotel a réalisé le menu de l’événement. Le menu créatif proposé par l’établissement était délicieux et attrayant. Il a fait la part belle au célèbre fromage Maasdam néerlandais, servi avec du pesto aue persil et un confit de tartare de fenouil et d’oignon agrémenté d’œufs de caille. Du veau néerlandais a également joué les premiers rôles, accompagné d’un risotto d’orge au basilic et de morilles farcies.

Les pommes ont brillé dans la salade accompagnée de noix de St-Jacques poêlées et d’un beignet de sole, ainsi que dans le célèbre pain à la pomme, couronnant les délices néerlandais.

Le concept d’une aventure culturelle aux Pays-Bas a été rehaussé par les tables élégamment dressées, un accompagnement musical agréable et l’atmosphère accueillante de la résidence.
 
Vive la Chaîne !

Soumaya El Azem
Chargée de Missions