Le Conseil National du Bailliage de Thaïlande a organisé un dîner pour saluer la première participation d’un concurrent du Bailliage à la Finale Internationale du Concours des Jeunes Sommeliers.

Khun Phanwadee Manusphaibool a brillamment représenté la Thaïlande lors de la finale annuelle du concours, qui s’est déroulée à Budapest en Hongrie les 29 et 30 septembre.

Khun Phanwadee, une jeune femme charmante qui travaille à L’Atelier de Joël Robuchon à Bangkok, a pris plaisir à régaler les membres du Conseil présents avec les détails du Concours, de la visite des vignobles et des sorties organisées lors de son premier séjour en Hongrie.

Elle a fait les éloges des organisateurs, à la fois au niveau mondial et local, de ses hôtes et des concurrents, et elle est immensément fière de son nouveau rang de « Sommelier » de la Chaîne.

Le Bailli Délégué Arto Artinian a félicité Khun Phanwadee, déclarant qu’elle faisait non seulement honneur au Bailliage mais aussi à la Thaïlande, où la profession de sommelier commence tout juste à se développer.

Le dîner s’est déroulé dans l’emblématique Fireplace Grill & Bar de l’InterContinental Hotel, modèle de gastronomie à Bangkok depuis plus de 40 ans.

Paul Frankland
Conseiller Gastronomique