Le Bailliage de Sanremo/Riviera dei Fiori a célébré le 40ème anniversaire de sa création à l’occasion d’un dîner de gala dans le prestigieux hôtel Royal de la ville.

Pour marquer l’événement, les somptueux plats avaient été préparés par six chefs de six restaurants de la Riviera, tous associés à la Chaîne :
- Le Macine Del Confluente, Badalucco
- Il Vascello Fantasma, Laigueglia
- Ristorante Romolo Amarea, Bordighera
- Ristorante Apricale da Delio, Apricale
- Ristorante Bar San Giorgio, Cervo
- Ristorante La Conchiglia, Arma di Taggia

Chacun des six chefs participant avait préparé l’un des plats.

L’événement, joyeusement organisé par le Bailli Gabriella Berretta Ivaldo et le Bailli Honoraire Massimo Ivaldo, a reçu le soutien enthousiaste des membres du Bailliage local et de leurs invités. Un groupe relativement important nous avait rejoint depuis l’autre côté de la frontière, la Principauté de Monaco, sous la houlette du Bailli Délégué Gérard Canarie.

Les convives ont apprécié la grande qualité du dîner et le professionnalisme de la brigade de salle de l’hôtel Royal.

Cet événement convivial avait été précédé par la remise des insignes de Commandeur aux personnes membres de la Chaîne depuis 10, 20 ou 30 ans. Un film très instructif sur les idéaux et les objectifs de la Confrérie a également été diffusé.

Malheureusement, le Bailli Délégué Roberto Zanghi n’avait pu se joindre à nous, mais nous étions heureux de compter parmi nous le Dr Giorgio Zentilomo, Bailli Délégué Honoraire, qui représentait Roberto. Giorgi est revenu sur l’histoire de la fondation du Bailliage de Sanremo/Riviera dei Fiori, région où il vivait à l’époque où il était Bailli Délégué. Il a ensuite présidé la cérémonie lors de laquelle les insignes de Commandeur ont été remis.

Piercarlo Croce
Vice-Chargé de Missions