Le Bailli Délégué David Tetrault, les Officiers Nationaux du Bailliage du Canada, aux côtés des Baillis Provinciaux des Prairies, Fritz Painsi et Mark Wilson, et de Toni-Marie Ion-Brown, Bailli de l’Alberta à Calgary, se réjouissent à la perspective d’accueillir le monde de la Chaîne à Calgary à l’occasion de la Finale Internationale 2019 du Concours des Jeunes Chefs Rôtisseurs.

En tant que Bailli Délégué, et plus particulièrement dans mon rôle de Président du Comité du Concours International des Jeunes Chefs Rôtisseurs, j’aurai l’immense plaisir d’accueillir les concurrents, les membres et leurs invités pour la 43ème Finale Internationale, qui se déroulera parallèlement au Grand Chapitre du Bailliage du Canada.

Ce n’est que la deuxième fois dans l’histoire de ce concours que le Canada est sélectionné pour organiser l’événement. Notre comité a élaboré un programme spectaculaire à la hauteur de cet honneur.

Quarante-trois ans après la création du Concours International, les concurrents bénéficient toujours de l’hospitalité du Bailliage organisateur tout en faisant montre de leurs talents dans un environnement compétitif entre pairs.

Ce concours exigeant contribue au développement des jeunes chefs, mettant en lumière leur talent et leur créativité dans une arène internationale.

En dehors des moments d’intense compétition, ces jeunes gens pourront profiter d’un excellent programme de visites et d’expériences éducatives.

Vive la Chaîne !

David Tetrault
Président du Comité du Concours International des Jeunes Chefs Rôtisseurs