Hokkaido est situé au nord du Japon. Le jour où ce Chapitre a eu lieu, les températures étaient encore très froides pour le mois de mars.

L’événement de Gala s’est tenu dans le Sapporo Grand Hotel. Depuis l’ouverture de ses portes en tant que premier hôtel de style occidental authentique d’Hokkaido en décembre 1934, le Sapporo Grand a maintenu sa philosophie « d’Hospitalité avant tout ».

Après l’Assemblée générale, le nouveau Bailli Provincial d’Hokkaido, Masanori Sakurai, a été intronisé par le Bailli Délégué Koji Fukuda lors de la Cérémonie des Intronisations.

Le Conseiller Culinaire Provincial Tetsuya Koizumi, qui est également le Chef de cuisine de l’hôtel, a préparé un menu spécial axé sur les produits d’Hokkaido, qui a été servi lors du Dîner de Gala.

Les 28 participants ont pleinement savouré ce dîner. Lors des félicitations au Chef Koizumi et à sa brigade, les membres ont applaudi spontanément pour faire part de leur appréciation.

Vive la Chaîne !

Masanori Sakurai
Bailli Provincial