Je souhaiterais partager avec vous un excellent exemple de responsabilité sociale en Turquie pendant la crise du COVID-19.

Le gouvernement turc ne ménage aucun effort pour lutter contre la pandémie de COVID-19. À l’instar d’autres pays, le secteur de l’hôtellerie-restauration turc a été lourdement touché par le confinement. Un grand nombre d’hôtels 5 étoiles ont vu leurs réservations se tarir entièrement du jour au lendemain. Très peu sont encore ouverts, avec un nombre d’occupants se comptant sur les doigts d’une main.

Malgré tout, notre éminent membre Professionnel, le Maître Hôtelier Uğur Talayhan, Vice-Président régional Luxury Brands, Accor Hotels Turquie & Azerbaïdjan, et Directeur général du Swissôtel The Bosphorus Istanbul, n’a pas oublié de contribuer aux efforts en cours pour atténuer l’impact du virus sur différents secteurs de la société. En particulier les médecins et le personnel soignant, qui risquent leur propre vie pour sauver celles des nombreuses personnes touchées par ce virus mortel.

Uğur Talayhan et son équipe de direction, les Directeurs des opérations Ahmet Özkan et Ufuk Demir, le Chef de cuisine Ali Ronay et le Directeur de la restauration Metin Aykan ont été les premiers à manifester leur appréciation au personnel médical de trois grands hôpitaux d’Istanbul, leur offrant des repas complets pendant deux semaines.

De surcroît, Uğur Talayhan a mis gracieusement une centaine de chambres à la disposition des médecins et du personnel soignant des hôpitaux proches pendant une période indéfinie, pour leur permettre à la fois de se rendre facilement au travail et de respecter les mesures de distanciation sociale.

Et pendant cette période difficile, Uğur et son équipe prennent également soin des chiens et des chats errants, qu’ils nourrissent dans le quartier résidentiel et les parcs à proximité de l’hôtel.

Les photos sur la gauche montrent les opérations de livraison aux hôpitaux respectifs. On peut y voir Uğur en personne, son Chef de cuisine et son Directeur de la restauration prêter main forte pour charger les plats à livrer aux hôpitaux dans le camion réfrigéré de l’hôtel.

La famille de la Chaîne s’est toujours illustrée par des actes de responsabilité sociale, qu’elle effectue avec bienveillance et compassion. Nous ne pouvons que ressentir de la fierté, de la reconnaissance et de la gratitude à l’égard de toutes les personnes qui nous apportent un soutien en ces temps difficiles.

Mohamed Hammam
Bailli Délégué

Ndlr. : La galerie de photos ci-jointe montre le Swissôtel The Bosphorus en temps normal