C’est par une magnifique journée ensoleillée de ce début d’automne qu'après de longs mois de confinement nous avons organisé nos retrouvailles lors d’une sortie viticole au Château Loudenne le samedi 5 Septembre.

Le château Loudenne est un domaine viticole sur les bords de l’estuaire de la Gironde situé dans le Médoc à Saint-Yzans-de-Médoc. Il exploite des vignes en AOC Médoc. Le domaine s'étend sur 132 hectares dont 62 hectares de vignes.

L'histoire de Loudenne doit aussi beaucoup à la passion de deux hommes d'affaires britanniques ayant fait fortune dans le commerce des spiritueux : en 1875, les frères Alfred et Walter Gilbey font l'acquisition du Château, qui devient leur port d'attache en France.

Tombé dans l’oubli à la fin du XXe siècle à la suite de divers rachats plus ou moins heureux, Loudenne appartient désormais à Camus, la maison de cognac, et à un groupe de spiritueux chinois.

Depuis sa création, le Château Loudenne est réputé pour ses somptueuses soirées et fêtes. C'est un esprit que les nouveaux propriétaires ont souhaité préserver aujourd'hui car il fait honneur à ses vins de grande qualité.

C’est donc avec un grand plaisir que notre trentaine de membres présents issus de différentes régions de France ainsi qu’un sympathique membre du Bailliage de Singapour ont commencé la journée par une découverte du château et une dégustation de sa production en compagnie de notre hôte et copropriétaire, M. Jean-Paul Camus, qui est Membre du Conseil d’Honneur de la Chaîne.

Pour suivre, un repas fût servi dans une salle du château, sur le thème de la cuisine locale de tradition accompagné des vins du domaine.

MENU

Huîtres du Médoc
et tartare de gambas et grenier Médocain

Magret d’oie grillé aux sarments
pommes de terre confites, poireaux

Fromages

Dessert

Café

Une belle journée qui nous donna envie de renouer avec nos événements culinaires.

Prochain rendez-vous les 23 et 24 Octobre en Dordogne pour une rencontre sur le thème de la truffe. En espérant vous retrouver nombreux très bientôt !

Jean-Francois Guichard
Chargé de Missions
et
Dominique Naboulet
Bailli Provincial d’Aquitaine