En 1959 à La Haye, aux Pays-Bas, Birgitta Hansson a été l’un des premiers membres intronisés dans le nouveau Bailliage de Suède, créé grâce à la participation engagée de son époux, Sven A Hansson.

N’étant pas de ces femmes à rester dans l’ombre de leur mari, Birgitta a été promue Bailli de Stockholm en 1982 après plusieurs années en tant que Vice-Conseiller Gastronomique. Elle forma un comité composé exclusivement de femmes, une initiative extraordinaire à l’époque.

En 1984, elle était nommée Bailli Délégué, poste qu’elle a occupé jusqu’en 1991, date à laquelle elle a été élue au Conseil Magistral.

Au cours des années 1980 et 1990, elle a aussi activement contribué au magazine de la Chaîne réservé aux membres suédois, écrivant des articles consacrés aux livres de cuisine, à la gastronomie et aux spécialités culinaires de différentes cultures, qui sont des sujets qui lui tiennent à cœur.

Elle possède des centaines d’ouvrages sur les aliments, les repas et la cuisine, et elle adore les recueils de recettes, qu’elle lit comme d’autres personnes lisent des romans, de la première à la dernière page. Les livres de cuisine, explique-t-elle, sont souvent passionnants, drôles et regorgent d’inspiration.

Au cours de sa carrière, Birgitta a été responsable administrative à l’université de Stockholm pendant 30 ans, période pendant laquelle elle a décroché une licence en sciences sociales, ainsi qu’en sciences du théâtre et de l’art.

Son plus beau souvenir de la Chaîne : une sortie très matinale au marché en compagnie de Bocuse et de Chapel, pour approvisionner leurs restaurants, suivie par un expresso et un verre de liqueur dans un café voisin.

Nous adressons nos remerciements aux personnes suivantes pour leur contribution à cet article :
- Barbro Henning, Chancelier
- Carita Wallman Larsson, Bailli Délégué Honoraire
- Margareta Henry, Chargée de Missions Honoraire

Ndlr.: cet article a été publié initialement dans l’édition 2020 de la Revue internationale de la Chaîne

Légendes (de haut en bas) ...
1. Intronisation de Birgitta à La Haye, aux Pays-Bas, en 1959. 
2. Tore Wretman et Birgitta.
3. Birgitta (à droite) en 1981, avec une collègue du Conseil National.
4. Birgitta reçoit le badge de Haut Commandeur, marquant ses 60 ans dans la Chaîne, lors du Grand Chapitre de Stockholm le 31 août 2019.