L’Officier Lisa Leung est un membre enthousiaste du Bailliage de Chine depuis de longues années. Elle a découvert la Chaîne en 2004 par l’intermédiaire de Volkmar Ruebel. Elle explique : « Ayant participé à plusieurs événements merveilleux, j’ai été éblouie par les expériences culinaires. J’ai rapidement réalisé que la Chaîne pourrait assouvir ma passion pour la gastronomie ».

Née et élevée à Hong Kong, RAS-RPC, Lisa a étudié à la Maryknoll Convent School avant de décrocher un diplôme en sciences commerciales au Queen Mary College de l’University of London.

Après un début de carrière auprès du Shangri-La Hotel Group, elle a occupé des postes de direction dans l’hôtellerie et dans le secteur de l’immobilier :
- Directrice du marketing et du développement commercial (Chine) pour Hilton International
- Directrice régionale du marketing (Chine de l’Est) pour Hong Kong New World International
- Directrice Générale du marketing (Chine) pour Capitaland China (Holdings) Ltd.

Aujourd’hui, Lisa est Associée/Directrice générale chez Super City Group of Companies. Fondée en 1993, Super City est désormais reconnue comme l’une des sociétés phares de courtage immobilier en Chine, comptant plus de 1 000 employés locaux et expatriés multilingues dans 10 grandes villes. Lisa est également membre de plusieurs associations et a siégé à différents comités.

Lisa a confié aux Actualités en ligne de la Chaîne qu’en plus de son enthousiasme pour la gastronomie, elle est également passionnée par les arts du spectacle chinois traditionnels. En 2006, elle a fondé Capitaland Art Foundation, qui a pour mission d’encadrer et d’accompagner des jeunes talents dans des disciplines artistiques chinoises traditionnelles, telles que l’opéra Kun et la comédie de Shanghai.

Quels aspects de la Chaîne appréciez-vous en particulier ?
J’apprécie beaucoup la Chaîne, car les événements offrent toujours d’agréables surprises. Chaque expérience culinaire établit de nouveaux standards d’excellence. On trouve toujours quelque chose de nouveau dans les menus, les accords mets et vins ou le cadre de l’événement. Les différents thèmes nous font participer à des aventures gastronomiques toujours très appréciées.

Connaissez-vous la communauté mondiale de la Chaîne ? Prévoyez-vous de tirer parti de cette grande famille ?
Certainement ! Je me réjouis à la perspective de profiter du réseau mondial de la Chaîne lorsque les voyages seront à nouveau possibles. Je rêve de participer à des événements autour du monde, et à Paris en particulier.

Auriez-vous un message à faire passer aux autres membres de la famille mondiale de la Chaîne ?
La communauté de la Chaîne est un réseau pour les arts culinaires. Lors des événements, même s’ils sont différents à travers le monde, nous partageons une passion commune. Je voudrais profiter de cette occasion pour inviter les membres autour du monde à nous rejoindre lors de nos nombreux événements en Chine, pour qu’ils puissent participer à des aventures culinaires uniques autour de spécialités locales et de sélections internationales. Venez partager des moments merveilleux avec un groupe de membres enthousiastes unis par une passion commune, à l’instar de nos confrères dans le monde.