La Finale Internationale 2021 coïncidera avec le Grand Chapitre International et l’Assemblée générale annuelle, prévus à Lyon en novembre.

Dix concurrents seront en lice.

Belgique - Emma Neerinck
Finlande - Antero Niemiaho
Allemagne - Ilke Seitner
Grande-Bretagne - Markron Patana
Corée - Ko Dong-Yeon
Mexique - Mariana Aguilar
Birmanie - Nyan Htet Naing
Pays-Bas - Sasja Moonen
Norvège - Arne Baevre (2020)
Norvège - Nikolai Svorte (2021)

Deux concurrents représenteront le Bailliage de Norvège parce que le vainqueur de sa Finale Nationale 2020 n’avait pas pu participer à la Finale Internationale, annulée pour cause de pandémie. Malgré tout, plusieurs pays ne pourront pas prendre part à l’édition 2021 en raison de restrictions continues sur les voyages.

Le programme réservé aux Jeunes Sommeliers est le suivant :

Mercredi 10 novembre
Excursion d’une journée dans les vignobles de la vallée du Rhône, avec une visite et une dégustation commentée à la Maison E. Guigal, au Château d’Ampuis (Côte Rôtie), suivies par un déjeuner et une dégustation commentée des vins Paul Jaboulet Aîné, au restaurant Le Vineum à Tain l’Hermitage.

Dans la soirée, le dîner inclura une dégustation de vins Georges Dubœuf, animée par Adrien Dubœuf-Lacombe, directeur export.

Jeudi 11 novembre
Demi-finale du Concours, de 08h00 à 16h05.

Le soir, le dîner sera précédé d’une dégustation/présentation des vins Louis Jados « Château des Jacques », menée par Cyril Chirouze, directeur du domaine et œnologue.

Vendredi 12 novembre
Finale du Concours pour désigner le trio de tête, de 09h00 à 12h00.

La remise des récompenses et la Cérémonie des Intronisations auront lieu à l’Auberge du Pont de Collonges (connue tout simplement sous le nom de « Bocuse »), avant le dîner du programme du Grand Chapitre international.

Samedi 13 novembre
Départ des concurrents et des membres du jury.

Après l’annulation forcée de la Finale 2020, le Comité tient fortement à éviter une autre année sans concours. Nous espérons donc que d’ici le mois de novembre, la levée des restrictions sera bien entamée !

Bien cordialement,
Marie Jones

Comité
Marie Jones, Vice-Présidente Internationale, Présidente du Comité
Klaus Tritschler, Membre du Conseil d’Administration (Allemagne)
Philip Evins, Membre du Conseil Magistral (Grande-Bretagne)

Membres du jury
Brian Julyan (Président du Jury), Officier Maître Sommelier (Grande-Bretagne)
Florent Martin, Échanson (France)
Helga Schroeder MS, Maître Sommelier (Allemagne)
Stefan Neumann MS, Maître Sommelier (Grande-Bretagne)

Comité technique
Brian Julyan, Président du Comité, Officier Maître Sommelier (Grande-Bretagne)
Charles Bennett, Grand Échanson des États-Unis (États-Unis)
Christine Suominen, Échanson (Finlande)
Dominique Crombé, Échanson (Belgique)
John Studdert, Échanson (Australie)