Le monde culinaire des dessins animés inspire des chefs autour du monde, et plus particulièrement, des restaurants.

Les stars des dessins animés de Walt Disney et le Chef Shahaf Shabtay nous ont invités au restaurant Pop & Pope pour une expérience culinaire hors du commun.

Nous avons assisté à des scènes culinaires de dessins animés représentant le monde de Disney, composé de stars et de leurs plats préférés, avec leur signature respective en matière de préférences alimentaires.

Ce déjeuner avait été conçu dans l’objectif de proposer des plats cinq étoiles de dessins animés. Dans le restaurant, un grand écran diffusait des images en direct de la cuisine.

Avant chaque service, une scène pertinente d’un dessin animé de Disney a été visionnée, suivie par une retransmission en direct de la cuisine où les plats étaient préparés, avec les commentaires du Chef Shahaf.

L’événement a commencé par une réception où ont été servis cocktails et sushis. Pendant la première partie, un pianiste a interprété des musiques de films de Raviv Lieberzrr. Nous avons ensuite participé au « Kabalat Shabat » (réception du samedi).

MENU

Salade de papaye de Bugs Bunny
Papaye, carotte, noix de cajou
bouillon carotte-noix de coco, coriandre, citronnelle

Sashimi de Winnie l’ourson
Sashimi de mérou, miel, miso
yuzu, oignon vert, noisettes

Dim Sum de Kung Fu Panda
Soupe d’igname, alcool de riz, dim sum au bœuf
menthe, nouilles soba

Lasagne au dashi de Garfield
Dashi, poireau, crevettes
galette de riz, crème fraîche
truffe, aubergine grillée

Côtes d’agneau des Pierrafeu
Orange grillée, barbecue hoisin
gratin de pommes de terre, camembert, thym

Beignet de Homer Simpson
Beignet cuit au four avec glaçage à la vanille
maïs, crème, popcorn, caramel à la cannelle

Les vins ont été servis et sponsorisés par Benhaim Winery.

Pendant l’événement, l’artiste maison Yonatan, connu sous le nom de « Max972 », a dessiné une planche. Elle a été mise aux enchères. L’un de nos membres, Hezzi Nissan, l’a remportée. La moitié du prix de vente a été versée à notre école de cuisine.

Quel merveilleux déjeuner !

Tami Lancut Leibovitz
Bailli Délégué