Le Bailliage a célébré son 35e anniversaire et la Cérémonie des Intronisations 2022 au Dana Point Yacht Club. Le Bailli Délégué Bertrand de Boutray, Membre du Conseil d’Administration, était accompagné de sa charmante épouse, Brooke de Boutray, Dame de la Chaîne.

Bertrand nous a fait l’honneur de présider la Cérémonie des Intronisations, avec plusieurs nouvelles intronisations et promotions ainsi que la remise d’insignes de Commandeur marquant 10 et 20 ans d’adhésion à la Chaîne. La Médaille de Bronze du Bailliage des États-Unis a été décernée à l’Officier Commandeur Walter Lachman pour ses 34 années d’adhésion active et pour le soutien apporté au Bailliage.

Les autres temps forts de la soirée ont compris l’intronisation de membres dans la Société Mondiale du Vin. [Ndlr. : l’équivalent américain de l’Ordre Mondial des Gourmets Dégustateurs (OMGD) ailleurs dans le monde.]

Le Chef Jonathan Stanley a sublimé les célébrations avec un somptueux menu de cinq plats.

Notre merveilleuse soirée s’est terminée par des enchères, qui ont permis de recueillir des fonds pour notre cave à vins. Plus important encore, nous avons également pu lever 1 000 dollars au profit de la Fondation de la Chaîne du Bailliage des États-Unis.

Jeanne Stirrat
Vice-Chargée de Presse

Photographe : Jeanne Stirrat, Vice-Chargée de Presse