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Italie Grand Chapitre 2023

Bailliage d' Italie
Venise, du 9 au 12 novembre 2023

Les réservations sont ouvertes !

« Nous nous réjouissons à la perspective de vous accueillir »

Chers confrères autour du monde,

J’ai le plaisir d’annoncer que le 55e Grand Chapitre d’Italie aura lieu à Venise, du 9 au 12 novembre 2023.

La romantique Venise, une ville ancienne et historiquement importante du nord-est de l’Italie, a initialement été construite sur 100 petites îles de la mer Adriatique. En raison de cette configuration, elle dépend d’une série de voies fluviales et de canaux pour les transports. Chaque recoin de Venise est un volet de l’histoire, une œuvre d’art, un lieu propice à la réflexion sur l’excellence.

Le programme des événements culturels et gastronomiques ainsi que les modalités de réservation sont désormais disponibles. Veuillez cliquer sur le lien suivant pour le télécharger ces informations : programme [NB. Disponible uniquement en anglais]

Nous nous réjouissons à la perspective de vous accueillir en nombre pour cette occasion qui s’annonce merveilleuse.

Enrico Spalazzi
Bailli Délégué

Barcelone, 28 janvier 2026

Célébration du 190e anniversaire du restaurant emblématique

31 janvier 2026

En résumé, nos événements gastronomiques à la fin de 2025

Miami (Floride), 22 novembre 2025

En soutien aux arts culinaires et à la gestion hôtelière

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