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Chypre - Le Four Seasons Limassol

Bailliage de Chypre
Agios Tychon, 2 décembre 2023

Profitez du meilleur de l'île
« La gastronomie a toujours été au c?ur du Four Seasons Limassol »

L’hôtel 5 étoiles Four Seasons de Limassol, l’un des meilleurs hôtels de Chypre, a rouvert ses portes après d’important travaux de rénovations, révélant une apparence, ambiance et fonctionnalité encore plus exceptionnelles.

Son nouveau concept a été développé à partir des résultats d’une enquête approfondie visant à déterminer les tendances et les caractéristiques de modes de vie de luxe, tout en incorporant la passion et l’engagement personnel qui définissent l’entreprise familiale Four Seasons Limassol.

La gastronomie a toujours été au cœur du Four Seasons Limassol. C’est d’autant plus vrai aujourd’hui, car le Four Seasons Limassol propose, pour tous les goûts et toutes les occasions, pas moins de cinq établissements offrant une large gamme de plats locaux et exotiques dans un cadre élégant, parfois agrémenté de musique live.

- Seasons Oriental : une combinaison exquise de délices culinaires d’Extrême-Orient.
- M Fusion : proposant une cuisine fusion asiatique-péruvienne, ce restaurant est adjacent à la terrasse Vista et sa vue magnifique sur la mer.
- Sera by Ettore Botrini : un restaurant exquis qui incarne l’essence d’une cuisine italienne fraîche et raffinée.
- Tropical Restaurant : une destination incontournable pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner ; buffet ou à la carte.
- Colors Café : renommé pour ses créations, c’est le café le plus apprécié de Limassol. Laissez-vous surprendre par ses délices alléchants, qu’il s’agisse de délicieuses pâtisseries, de sucreries gastronomiques ou de créations à base de gelato.

Amathus : le voyage gastronomique se poursuit chez notre partenaire, l’Amathus Beach Hotel. À cinq minutes à pied le long d’un sentier longeant le littoral, il propose deux restaurants à la carte aux clients du Four Seasons Limassol.

L’hôtel compte cinq membres de la Chaîne :

Christos Mouskis, Membre fondateur du Bailliage de Chypre, Bailli d’Honneur
Directeur général, Muskita Hotels
C’est en Amérique que Christos a fait ses études. De retour à Chypre, il a préféré ne pas suivre son frère dans l’entreprise d’aluminium familiale mais il a décidé de s’épanouir dans un autre secteur, ce qui l’a amené à ouvrir le Four Seasons Limassol. Christos a voulu créer quelque chose de différent, en introduisant des idées américaines inédites à Chypre. L’hôtel n’a cessé de se développer et de se démarquer, notamment grâce à ses normes de service et de gastronomie.

Yiannos Gregoriou, Officier Maître Rôtisseur
Directeur de la restauration du groupe, Muskita Hotels Cyprus
Yiannos a été Chef-Pâtissier à l’hôtel Four Seasons pendant 15 ans avant de devenir Responsable de la restauration en 2010. Il a pris ses fonctions actuelles en janvier 2017.

Nick Aristou, Officier
Directeur des opérations, Hôtel Four Seasons
Tout au long des années 1980, Nick a travaillé dans plusieurs prestigieux établissements londoniens. Il s’est installé à Chypre en 1993 et travaille au Four Seasons Limassol depuis 2004. En 2010, il a pris ses fonctions actuelles, qui lui donnent l’entière responsabilité de l’hôtel. Il se dit privilégié de diriger une équipe remarquable et de gérer un établissement qui est vraiment « le meilleur de l’île ».

Panikos Hadjittofis, Conseiller Culinaire
Chef de cuisine, Hôtel Four Seasons
Panikos est Conseiller Culinaire depuis la création du Bailliage. C’est également l’un des fondateurs de l’Association des Chefs chypriotes, dont il a été le président pendant quatre années consécutives. C’est en 1986 qu’il a rejoint le secteur hôtelier et il est Chef professionnel à l’hôtel Four Seasons depuis 1992, où il gère les restaurants et l’importante activité banquet.

Leonidas Leonidou, Grand Officier Maître Restaurateur
Directeur des ventes et de la gestion de la restauration, Hôtel Four Seasons
Leonidas a rejoint l’hôtel Four Seasons en 1992 en tant que Directeur de l’accueil, avant d’être promu à son poste actuel en 1999. Spécialiste des mariages, des événements, de la création de menus et des vins, il a soigneusement orchestré des centaines de dîners, de galas gastronomiques, de mariages et de réceptions VIP à l’hôtel au cours des 20 dernières années.

Compte tenu de la réputation de l’hôtel, l’établissement était le lieu idéal pour organiser le Chapitre 2023 du Bailliage le 2 décembre. La Cérémonie des Intronisations a été présidée par le Bailli Délégué Victor Papadopoulos, en sa qualité de Membre du Conseil Magistral. Un Dîner de Gala a suivi avec 160 participants, dont trois diplomates de haut rang, à savoir leurs Excellences les Ambassadeurs de France, d’Italie et des Pays-Bas.


Le Four Seasons Limassol
Amathountos Avenue 67/69
Agios Tychon 4532

Tél : +357 25 858000
Web : www.fourseasons.com.cy

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