La finale nationale 2024 du Concours des Jeunes Chefs Rôtisseurs du Bailliage aura lieu le samedi 16 mars au BZI Interlaken.

« BZI » est le sigle de Bildungs-Zentrum Interlaken (www.bzi.ch), qui se traduit par « Centre éducatif d’Interlaken ». Le BZI propose plus que de l’éducation dans l’Oberland bernois. En effet, il encourage un comportement indépendant et positif tant dans la vie professionnelle que privée. Pour ce faire, des liens durables sont créés pour favoriser le développement personnel et les connexions au travail, avec d’autres entreprises et dans la société au sens large.

Une soirée de gala ouverte à tous les membres et à leurs invités aura lieu à l’hôtel Victoria Jungfrau à Interlaken (www.victoria-jungfrau.ch), afin de célébrer les concurrents.

La finale nationale débutera à 8 heures au BZI d’Interlaken, où huit postes de travail de cuisine seront mis à la disposition des concurrents. NB : le concours n’est pas ouvert au public.

Voici le programme de la soirée à l’Hôtel Victoria Jungfrau :
18h30 : présentation des prix, suivie de la Cérémonie des Intronisations
19h15 : apéritif
19h45 : dîner de gala

Pour plus d’informations sur l’événement et pour réserver votre place à la soirée de gala, veuillez contacter Hans-Peter Bütschi ([email protected]).

Nous avons hâte de vous accueillir dans l’Oberland bernois pour ce qui promet d’être un nouvel événement fantastique dans les annales du Bailliage de Suisse.

Thomas Kuhn
Bailli Délégué
Membre du Conseil Magistral