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Grèce - Gregory Liasides

Bailliage de Grèce
Rhodes, 2 juillet 2024

Le visionnaire derrière le Sheraton Resort Rhodes
« Ici, promouvoir la tradition et la culture grecques est essentiel »

L’Officier Maître Hôtelier Gregory Liasides, directeur général du Sheraton Resort Rhodes, est l’image même de l’hospitalité grecque. Sa longue carrière dans le secteur du tourisme l’a mené d’Athènes jusqu’en Azerbaïdjan. Gregory a notamment occupé des postes prestigieux dans les hôtels Grande Bretagne et King George à Athènes, où il a perfectionné son savoir-faire et ses compétences de direction, ce qui lui permet de proposer des expériences clients exceptionnelles.

Son parcours dans le domaine de l’hôtellerie a commencé à Limassol, à Chypre, où le secteur prospère de l’hôtellerie de luxe des années 1980 a captivé son imagination. Alors qu’il était enfant, il trouvait les hôtels magiques. Ce sentiment s’est transformé en aspiration professionnelle et c’est sa fascination pour le fonctionnement complexe des hôtels qui l’a poussé à atteindre l’excellence dans ce domaine, en visant toujours le sommet.

Rhodes, éternelle favorite des voyageurs, doit son attrait à une offre touristique complète et à une diversité exceptionnelle. Selon Gregory, le succès de l’île provient de sa riche culture, de ses lieux historiques comme la ville médiévale, ainsi que de ses merveilles naturelles telles que la Vallée des Papillons et les plages paradisiaques. D’après lui, il existe un fort potentiel de tourisme hivernal sur l’île, grâce au climat favorable, aux efforts continus pour prolonger la saison touristique, à une culture de l’hospitalité profondément enracinée, ce qui est un facteur essentiel de la popularité continue de Rhodes et de sa croissance future.

Gregory dirige le Sheraton Rhodes Resort, un hôtel conçu par des architectes grecs renommés. Le design minimaliste du complexe et son intégration à l’environnement naturel garantissent une expérience sereine et immersive aux clients. Gregory estime que l’harmonie de l’hôtel avec son environnement améliore considérablement l’humeur et l’expérience globale des visiteurs.

Ici, promouvoir la tradition et la culture grecques est essentiel. Des éléments historiques sont mis en avant, notamment des bannières de chevaliers dans le hall et des mosaïques traditionnelles à l’entrée du restaurant. Les mets proposés incluent des saveurs locales authentiques avec des ingrédients provenant de la mer Égée et sont associés à des vins de producteurs grecs haut de gamme.

L’expérience de Gregory dans les prestigieux hôtels d’Athènes lui a appris l’importance de la responsabilité à la fois envers l’établissement et les clients. La gestion de ces destinations de luxe, qui attirent des visiteurs éminents et accueillent des événements marquants, lui a inculqué un haut niveau de service et de professionnalisme.

Il envisage l’avenir du Sheraton Rhodes Resort avec optimisme. La refonte internationale de la marque, axée sur la communauté et l’inspiration locale, s’aligne parfaitement sur sa vision de procurer une expérience authentique de Rhodes à ses clients. Selon lui, l’approche innovante du complexe continuera d’attirer les visiteurs à la recherche de la véritable hospitalité grecque.

En dehors de ses responsabilités professionnelles, Gregory attache beaucoup d’importance à l’équilibre dans sa vie privée : un bonheur authentique et une qualité de vie, libre des attentes de la société. Cette philosophie se prolonge dans son travail où il cherche à favoriser un environnement qui donne la priorité à la satisfaction des clients et au bien-être des employés.

Constatant l’immense potentiel du secteur touristique grec, Gregory affirme qu’il est nécessaire d’entreprendre un développement global pour maximiser le potentiel du tourisme, en créant des opportunités pour les jeunes professionnels qui pourront se spécialiser dans ce secteur essentiel.

Le leadership de Gregory Liasides au Sheraton Rhodes Resort est le miroir de sa profonde compréhension de l’hospitalité grecque et de son engagement envers l’excellence. Sa vision et son expertise continuent d’élever la réputation du complexe, tout en permettant aux clients de découvrir la véritable essence de Rhodes à chaque visite. Alors qu’il oriente le complexe vers l’avenir, son approche équilibrée et son dévouement envers une hospitalité authentique constituent un véritable point de référence pour le secteur.

Pour conclure, voici sa devise : « Une vie équilibrée n’est pas qu’une expression. C’est une philosophie de vie. »

Sheraton Rhodes Resort
Avenue Ialyssos
Rhodes 851 00

Web : https://www.marriott.com-sheraton-rhodes-resort
Tél. : +30 2241 075000

Bangalore, 13 septembre 2024

Directeur culinaire chez Embassy Leisure

Bangkok, 6 septembre 2024

Chef de la Maison Dunand, restaurant élégant et raffiné

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