Le Bailliage du Liban a célébré la Journée Mondiale de la Chaîne cette année à l’Hôtel Kempinski à Beyrouth.

Le déjeuner a été préparé par le Chef Exécutif Patrick Khoueiry et sa brigade.

Le menu comprenait plusieurs plats représentant les « saveurs du monde »…
- Sushi pour le Japon
- Stand de pâtes pour l’Italie
- Quesadillas pour le Mexique
- Fattoush pour la Jordanie
- Empanadas pour l’Espagne
- Bœuf Stroganoff pour la Russie
- Poulet aux noix de cajou pour la Chine
- Poisson épicé beyrouthin pour le Liban
- Oum Ali pour l’Égypte
- Pavlova pour l’Australie
- Baba au rhum pour la France

Des vins libanais rouges, rosés et blancs ont été servis.

Chaque spécialité culinaire était accompagnée de son drapeau respectif. Des ballons illustrés de la carte du monde décoraient les lieux. Des fleurs printanières et des globes terrestres ornaient les tables.

À leur grande joie, chaque invité a reçu une mini valise-carte du monde remplie de douceurs.

Arlette Mabardi
Bailli Délégué
Membre du Conseil Magistral

Ndlr. : texte en français préparé par ChatGPT