Chers Membres de la Chaîne

Au nom du Président et de la Chaîne Internationale, je vous adresse mes vœux les plus chaleureux de bonheur, de santé et de réussite pour la nouvelle année. Que 2026 soit placée sous le signe de l’inspiration, de la fraternité et de nombreux moments de convivialité partagée.

En nous tournant vers l’avenir, l’année à venir continuera sans aucun doute d’honorer et de renforcer nos valeurs communes, tout en célébrant l’excellence de la gastronomie et l’art de vivre qui nous unissent à travers le monde.

Je vous remercie pour votre engagement constant et votre fidélité à la Chaîne. Nous nous réjouissons par avance des nombreuses occasions qui nous permettront de nous retrouver tout au long de l’année.

Avec toute mon amitié et mes salutations les plus sincères,

Sabine Tachot
Secrétaire Générale
La Chaîne des Rôtisseurs
Association Mondiale de la Gastronomie

Post-scriptum
Je profite de cette occasion pour vous rappeler certains des événements majeurs de l’année. Nous espérons que ces rendez-vous et partenariats sauront vous inspirer et enrichir une année qui s’annonce, une fois encore, exceptionnelle pour la Chaîne des Rôtisseurs.

18 avril - Finale Internationale du Concours des Jeunes Chefs Rôtisseurs
Organisée par le Bailliage de Turquie au Cordon Bleu à Istanbul.

25 avril - Journée Mondiale de la Chaîne
La 11e édition promet de passionnantes innovations.

11-13 juin - Grand Chapitre International à Aix-en-Provence
Les réunions se tiendront à l’Hôtel Roy René, situé au cœur de la ville. Le programme sera mis en ligne au plus tard à la mi-février.

Par ailleurs, l’Office de Tourisme d’Aix-en-Provence et l’équipe du Siège ont pré-réservé des chambres à des tarifs négociés dans des hôtels situés à proximité du Roy René. Ce service gratuit et sécurisé est à votre disposition pour vous permettre d’effectuer facilement votre réservation en ligne. Il vous suffit de cliquer sur ce lien : Grand Chapitre International 2026
NB : Merci d’effectuer votre réservation avant le 1ᵉʳ avril 2026, le lien n’étant plus actif après cette date.

7-11 octobre - Grand Chapitre International Annuel de l’OMGD
Organisé par le Bailliage d’Afrique du Sud au Cap.

Finale Internationale du Concours des Jeunes Sommeliers
Par ailleurs, la Finale internationale du Concours des Jeunes Sommeliers aura également lieu. Toutefois, au moment de la rédaction de ce message, le lieu et les dates ne sont pas encore confirmés.

Partenariat avec Cognac Camus
Nous avons le plaisir de vous annoncer que le nouveau chapitre de notre longue amitié avec la Maison Camus se poursuit. Pour célébrer notre histoire commune, Camus a créé un Cognac « Édition Spéciale » arborant l’emblème de la Chaîne des Rôtisseurs.

Cette bouteille unique est désormais disponible à l’achat directement sur le site de Camus en cliquant sur ce lien : Camus Chaîne Cognac

Partenariat avec Le Meurice
Pour prolonger les célébrations, nous sommes heureux de vous rappeler notre partenariat exclusif - renouvelé pour 2026 - avec l’Hôtel Le Meurice à Paris.

Des tarifs préférentiels sont proposés tout au long de l’année (hors périodes spéciales), vous permettant de profiter d’un séjour d’exception dans l’une des plus belles adresses parisiennes : [email protected]