Chers membres de la Chaîne à travers le monde, kia orana* !

Je suis très heureux de pouvoir vous donner des nouvelles de notre « Bush Pop-Up » (Auberge éphémère) à Te Puka Estate.

Organisé dans le but de maintenir la flamme de la Chaîne bien vivante au sein de notre « Bailliage du Petit Paradis », l’événement a été un véritable succès.

La participation a été exceptionnelle, l’ambiance magique et la cuisine… à un tout autre niveau. Le Bailli Délégué Phillip Noordt et son équipe ont créé un véritable moment « de la brousse à l’assiette », avec une cuisine au feu de bois, des ingrédients locaux et des saveurs qui ont fait parler tous les convives.

Quelques temps forts :

* Une cuisine au feu vif qui a volé la vedette
* Un cadre de jardin magnifique, tel un refuge culinaire secret
* Des plats magnifiquement élaborés mettant à l’honneur les produits des îles Cook
* Des invités enthousiastes toute la soirée, demandant déjà quand aura lieu le prochain événement

C’était l’un de ces événements qui sonnent juste : plein d’énergie, de belles rencontres et un véritable esprit qui fait la singularité de notre Bailliage.

Cette occasion a véritablement donné le ton pour de très belles perspectives à venir pour la Chaîne aux îles Cook !

Meitaki ma'ata**

Steele Cassidy
Argentier

N.D.L.R.
* Salutation traditionnelle des îles Cook signifiant « Puissiez-vous vivre longtemps ! »
** « Merci beaucoup » en langue māori des îles Cook