Était-ce le meilleur à ce jour ? Cela en donne assurément l’impression !

Des publications dynamiques partagées sur le Mur des médias sociaux (Social Media Wall) aux nombreux rapports et photographies reçus directement des Bailliages du monde entier, la Journée mondiale de la Chaîne 2026 s’est révélée être une nouvelle réussite exceptionnelle.

Chaque année, cette journée spéciale offre aux membres l’occasion d’exprimer leur fierté d’appartenir à la Chaîne des Rôtisseurs, tout en partageant un esprit commun d’amitié et de camaraderie internationale qui transcende les frontières.

Lancée pour la première fois en 2014 en Finlande en tant qu’initiative nationale, la Journée mondiale de la Chaîne a rapidement pris de l’ampleur avant d’être adoptée à l’échelle mondiale dès l’année suivante. Depuis, elle est devenue un moment phare du calendrier de la Chaîne.

En 2026, les célébrations ont traversé le globe - de l’Australie aux Amériques - se tenant le samedi 25 avril, ou à des dates proches afin de s’adapter aux calendriers et traditions locales.

Parmi les nombreux moments mémorables :
• Le Bailliage national du Brésil a marqué l’occasion par son inauguration officielle, conférant à cette journée une importance toute particulière.
• Le Bailliage national d’Éthiopie a célébré sa toute première Journée mondiale de la Chaîne, après sa création en 2025.
• En Suisse, le Bailliage du Pays de Vaud a fêté un jalon impressionnant en célébrant son 75e anniversaire lors de cette journée spéciale.
• En Finlande - berceau de la Journée mondiale de la Chaîne - les établissements membres professionnels ont une fois de plus fait preuve d’un enthousiasme remarquable, soutenus tout autant par les membres non professionnels.

Grâce à la richesse des contenus partagés via le Mur des médias sociaux et envoyés directement, Chaîne News Online a pu mettre en lumière une sélection variée de récits et de célébrations à travers le monde.

Il est particulièrement encourageant de constater que la passion pour cette journée unique demeure plus forte que jamais. Le thème de cette année, « Saveurs du monde » - introduit en 2025 - a de nouveau été adopté avec créativité et enthousiasme par de nombreux Bailliages.

Ndlr. Dans la galerie, vous verrez des photos de contributeurs qui n'ont pas été utilisées pour un article spécifique.

Nos félicitations particulières s’adressent à mon collègue du Conseil d’Administration, Ari-Pekka Parviainen, président du comité d’organisation de la Journée mondiale de la Chaîne, ainsi qu’à son équipe dévouée, pour leur vision et leur engagement constants.

Pour l’avenir, Ari-Pekka m’indique que des développements passionnants sont déjà en préparation pour la Journée mondiale de la Chaîne 2027. De plus amples détails, y compris la date officielle et le programme, seront annoncés en temps voulu - restez à l’écoute !

Marie Jones
Rédactrice en chef
Vice-présidente internationale

N.B. : L’image ci-dessus a été tirée d’une publication sur le Mur des médias sociaux réalisée par le Bailliage de San Diego, aux États-Unis. Nous les remercions chaleureusement de l’avoir partagée avec l’ensemble de la communauté de la Chaîne.