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Italie Dîner Amical

Bailliage de Roma Aurora, Italie
Rome, 22 juin 2016

Mariage entre haute gastronomie et théâtre sicilien

« La liste des personnes présentes comprenait des acteurs, des musiciens de jazz et des chefs célèbres »

Le Castello di Torcrescenza, situé dans un grand parc dans la campagne au nord de Rome, a accueilli une soirée spéciale conçue et produite par le Bailliage de Roma Aurora sur le thème : « Prestige de Sicile ».

Entourée par le Parco di Roma Golf Club, la magnifique demeure du Castello est toujours habitée par une ancienne famille noble. Le bâtiment principal date du XVe siècle mais, au fil des siècles, il a fait l’objet d’inévitables ajouts et modifications. Riche en histoire et en chefs-d’œuvre, le site est désormais protégé par le Surintendant des Beaux-Arts. 

Le thème sicilien a mis en lumière la beauté naturelle et culturelle de l’île, ainsi que ses vins et sa gastronomie. Plus de 170 membres et invités, venus des quatre coins de l’Italie, ont participé à l’événement. La liste des personnes présentes comprenait des acteurs, des musiciens de jazz et des chefs célèbres.

Cet événement unique et exceptionnel avait été créé pour allier la haute gastronomie au théâtre sicilien. Il s’est déroulé en trois « actes » : le premier était u passiari, qui en dialecte sicilien signifie « la promenade ». Au cours de celui-ci, les invités ont pris dans le jardin un apéritif préparé sur plusieurs tables.

Le deuxième acte, u manciari, qui signifie « le dîner », a ensuite pris place. Le repas s’est déroulé dans le cloître médiéval, où le célèbre chef sicilien Francesco Piparo avait préparé un menu de neuf plats. Enfin, pour le dernier acte, le personnage principal de la pièce a joué son rôle dans la véranda du château, avec des vues nocturnes sur le parc illuminé, sous la forme d’une cassata – dessert sicilien traditionnel décoré de fruits confits et de l’emblème du Bailliage de Roma Aurora.

Le Bailli Délégué Roberto Zanghi, accompagné de sa fille Francesca, a été touché par l’histoire et la beauté singulière du Castello qui, selon lui, était un lieu idéal pour mettre en lumière le « Prestige de la Sicile ». Il a félicité les organisateurs pour les efforts déployés en vue d’assurer le succès de cette merveilleuse soirée.

Anna Accalai
Chargée de Missions

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