Une étape importante pour le premier Bailliage National d'un État du Pacifique
Le Bailliage a organisé une soirée de présentation lors de laquelle les nouveaux membres ont reçu leur certificat de nomination et leur carte d’adhésion.
Le Bailli Délégué Phillip Nordt a accueilli tous les participants au Nautilus Resort de Rarotonga, en bordure du lagon de Muri. Ce complexe écologique est non seulement situé à deux pas de ce lagon mythique, mais il jouit d’un emplacement exceptionnel au milieu de jardins tropicaux luxuriants, avec une magnifique montagne en toile de fond.
Les hôtes de l’établissement, Jane Pearson (propriétaire) et Mike Forsbender (Chef-cuisinier), ont présenté un buffet d’inspiration française qui a subjugué les papilles. Parmi les plats les plus remarquables, des huîtres servies sur de la glace, des crostini à la ricotta, des brochettes de crevettes avec glaçage au beurre piment-coriandre et des mini tartes au citron.
Les plats du buffet ont été accompagnés par de nombreuses flutes de champagne Moët & Chandon – un choix excellent pour célébrer l’étape importante qu’est la création du premier Bailliage National d’un État du Pacifique.
Les membres qui ont reçu leur certificat de nomination et leur carte d’adhésion ont profité de l’occasion pour poser devant l’objectif. Ils ont reçu une standing-ovation de tous les présents, au milieu des sourires et de la joie, dans le plus pur esprit des Îles Cook.
Merci au Nautilus Resort pour cette formidable soirée !
Metaki Maa’ta & Kia Manuia
Ovaia Liew
Sélection du Meilleur Jeune Chef et du Meilleur Jeune Sommelier de l'année
Une opportunité unique de découvrir le Danemark