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Tanzanie Weekend

Bailliage Tanzanie
Stone Town (Zanzibar), du 26 au 28 2018

Les bailliages d'Afrique de l'Est se réunissent à Zanzibar

Le Bailliage de Tanzanie a hébergé le Week-end de Camaraderie de la Chaîne en Afrique de l’Est pour 2018 au Park Hyatt, sur l’île magnifique de Zanzibar.

Les membres d’Afrique de l’Est et leurs invités venaient de Tanzanie, d’Ouganda et du Kenya. Il y avait également des membres venus d’Autriche et des États-Unis. Nous souhaitons mentionner en particulier parmi nos visiteurs, Norbert Simon, le Bailli Délégué d’Autriche, qui est membre du Conseil d’Administration et Shabnam Nayer, Bailli Délégué du Kenya, qui est membre du Conseil Magistral.

Le week-end a débuté par une croisière au coucher de soleil à bord d’un catamaran avec des hors d’œuvres et une sélection de vins à déguster, préparés par MMI Zanzibar. Ceci a été suivi par un dîner au restaurant « 6 Degrees » à Stone Town où les invités ont pu sélectionner des spécialités de fruits de mer, ainsi que des currys traditionnels de Zanzibar.

Une visite guidée à pied de Stone Town a permis de débuter le deuxième jour de manière dynamique. L’excursion a été suivie par une séance de shopping pour acheter des épices, pour lesquelles Zanzibar est célèbre.

Le Dîner de Gala s’est tenu au Park Hyatt. Planifié par Nicolas Cedro, directeur général de l’hôtel, et Ankush Kaul, directeur de la restauration, le dîner a été exécuté à la perfection.

Les invités ont pu déguster des plats délicieux, tels qu’une interprétation moderne de la soupe Urojo classique du Zanzibar ou des raviolis de citrouille à la sauce au beurre et sauge, avec des noix rôties et un croquant de parmesan.

Les vins servis ont inclus un Col de’Salici Prosecco Valdobbiadene Spumante, DOCG, ainsi qu’un rosé de Provence « Whispering Angel » du Château d’Esclans. Les vins ont été fournis par MMI Zanzibar et chaque vin était associé à un plat.

Le week-end a été véritablement spectaculaire et tous les participants l’ont beaucoup apprécié. Shemane Amin, Bailli Délégué de Tanzanie, et ses Officiers Nationaux ont organisé un événement qui n’est pas près d’être oublié.

Vive la Chaîne !

Salim Janmohamed
Chargé de Presse

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