Le Bailliage a organisé une dégustation en ligne très réussie consacrée aux vins Kavaklıdere.

C’était la première fois qu’un événement était organisé à l’échelle nationale, avec la participation de membres des Bailliages d’Adana, d’Ankara, d’Antalya, d’Istanbul et d’Izmir.

Les quelque 80 participants s’étaient fait livrer chez eux un colis contenant une bouteille de vin blanc, un Côtes d’Avanos Narince 2018, et deux bouteilles de vin rouge, à savoir un Pendore Syrah 2014 et un Château Claud-Bellevue 2016.

La dégustation a été ouverte par le Bailli Délégué Yves Léon, qui a souhaité la bienvenue au groupe.

L’Échanson Niso Adato a ensuite présenté Cevza Başman, membre de la direction de Kavaklıdere Wines. Cevza et sa sœur Aslı Başman nous ont fait un exposé passionnant et informatif sur l’histoire de Kavaklıdere, ses vignobles et ses vins.

Les participants ont pu poser des questions et faire part de leurs observations sur les trois vins dégustés.

Yves Léon
Bailli Délégué

Ndlr. : Kavaklıdere Wines, premier producteur de vins du secteur privé en Turquie, a été fondé en 1929 par Cenap And, dans le district de Kavaklıdere à Ankara. La réputation de la marque Kavaklıdere s’est progressivement établie grâce aux outils de production apportés d’Europe et à la précieuse contribution d’experts internationaux en viticulture et vinification.

Le district de Kavaklıdere, dont l’entreprise tire son nom, est demeuré au sein d’Ankara alors que la ville ne cessait de se développer. Au fil du temps, il a été nécessaire de déplacer les vignobles et les chais dans une région plus appropriée. Ainsi, en 1987, des terres ont été achetées à Akyurt, autre district d’Ankara.

Aujourd’hui, dans ses vignobles aux quatre coins de la Turquie, Kavaklıdere Wines développe des cépages indigènes oubliés d’Anatolie, ainsi que des cépages internationaux qui se distinguent par l’influence du terroir anatolien.

Kavaklıdere Wines exporte près de 20 % de sa production dans 30 pays d’Europe. Avec l’ambition de devenir un acteur international, l’entreprise a acheté deux domaines en France, le Château La Croix Lartigue et le Château Claud Bellevue, tous deux situés dans la région de Bordeaux.