C’est Richárd Csillag qui représentera notre Bailliage lors de la Finale Internationale du Concours Jeunes Chefs Rôtisseurs à Mexico en octobre !

La Finale Nationale, la 27e organisée par le Bailliage de Hongrie, a eu lieu le 3 mai 2022 à l’Académie de gastronomie METRO de Budaörs, une ville du canton de Pest située dans la région métropolitaine de Budapest.

Les concurrents devaient préparer en trois heures un menu spontané de trois plats (entrée, plat principal, dessert) pour trois personnes, au lieu d'un menu préconçu et répété à maintes reprises.

METRO, qui soutient l'événement depuis de nombreuses années en tant que partenaire de confiance du secteur de l'hôtellerie-restauration, a fourni des ingrédients frais sur place pour le concours.

Nous adressons à Richárd tous nos vœux de réussite pour sa participation à la Finale Internationale.

Katalin Pintér
Bailli Délégué

Photos reproduites avec l’aimable autorisation de Réka Földi