Les membres plus anciens se souviennent peut-être qu’il existait autrefois un Bailliage régional d’Istanbul, lancé en 2004 avec à sa tête, le Bailli Raymond Bilger.

Le Bailliage est resté actif jusqu’en 2007, lorsque le Conseil National a pris en charge l’organisation des événements.

Néanmoins, après 15 ans d’interruption, c’est avec un immense plaisir que je peux annoncer la renaissance du Bailliage d’Istanbul !

À partir d’aujourd’hui, tous les événements seront orchestrés par les Officiers locaux, et plus précisément par :

(de gauche à droite sur la photo ci-dessus)
Nihat Karaköse - Bailli
Rufat Babayev - Vice-Chancelier
Fatoş Kutay - Vice-Chargée de Presse
Maximillian Thomae - Vice-Conseiller Culinaire

Le Conseil National continuera d’organiser tous les Grands Chapitres, Concours des Jeunes Chefs Rôtisseurs et Concours des Jeunes Sommeliers.

En tant que Bailli Délégué, au nom de tous les membres de la Chaîne en Turquie et en mon nom personnel, je félicite les membres du Conseil d’Istanbul pour leurs promotions respectives et leur adresse tous mes vœux de succès.

Vive la Chaîne !

Yves Léon
Bailli Délégué
Membre du Conseil Magistral