Mini-croisière de trois jours à bord du MS Color Magic
En coopération avec le Bailliage d'Oslo, le Bailliage de Vestfold a organisé cette mini-croisière à bord du MS Color Magic de Color Line pour un aller-retour entre Oslo et Kiel.
Construit en 2007 sur le chantier naval d'Aker à Turku, en Finlande, le MS Color Magic est le plus grand ferry de croisière au monde, avec un pont capable de contenir 550 voitures, et 1016 cabines pouvant accueillir jusqu’à 2700 passagers.
C'est avec beaucoup d'enthousiasme que les membres et leurs invités se sont réunis avant le départ pour un déjeuner léger sur le pont supérieur dans l'« Observation Club » où le directeur du restaurant, l'Officier Maître Restaurateur Walther Wassertheurer, nous a souhaité une croisière des plus agréables.
Un peu plus tard, nous sommes revenus à l'« Ocean Restaurant » pour une dégustation de champagne. Les marques Drappier Brut, Ruinart Blanc de blancs, Bollinger Spéciale Cuvée et Berecht et Fils ont été présentées par le Sommelier David Bennerot, qui nous a fait part de commentaires pertinents.
Lors de la soirée, nous nous sommes réunis au Manhattan Bar où nous avons dégusté des cocktails avant le dîner de cinq plats, servis dans l'élégant « Oceanic Restaurant ». Cette soirée a été des plus plaisantes et elle s'est terminée dans l'« Observation Bar » où nous avons discuté plus longuement.
Le lendemain, après le petit-déjeuner, nous sommes arrivés dans la jolie ville allemande de Kiel pour une séance de shopping et de visite. De retour à bord, nous avons remis le cap vers Oslo. Le personnel a organisé une dégustation de bières produites par quatre micro-brasseries. Nous avons regardé l'excellent spectacle présenté pendant la croisière suivi d'un dîner à trois plats dans l'« Oceanic Restaurant ». La soirée s'est à nouveau terminée dans l'«Observation Bar ».
Avec ses mets délicieux, ses cabines magnifiques et ses excellents divertissements, la mini-croisière a été décrite par de nombreux membres comme un événement idéal qui devrait se transformer en tradition future.
Toute l'organisation a été planifiée et réalisée par les apprentis du Color Magic. Par conséquent, il s'agissait presque d'un examen et ils l’ont réussi haut la main !
Erling Risnæs
Chargé de Presse
Sélection du Meilleur Jeune Chef et du Meilleur Jeune Sommelier de l'année
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