Une « minute » avant la fin de mon mandat de Bailli Délégué, j’ai ressenti le besoin d’organiser un Chapitre pour introniser les membres qui nous ont rejoints au cours de ma dernière année (et qui n’avaient pas déjà été intronisés à l’étranger).

Pour assurer que l’occasion soit très spéciale, j’ai cherché un endroit légèrement différent pour symboliser ce qui est, à mon avis, l’un des fondements de notre association de la Chaîne, en plus de la bonne chère et des bons vins, à savoir l’importance de la camaraderie et de l’amitié.

Parmi les nouveaux membres se trouvait le Chef Adham Badreye de Daliat al Carmel, la plus grande communauté druze d’Israël. La ville est située sur le mont Carmel, à environ 20 km au sud-est de Haïfa.

Le Chef Adham et la famille Shafik Badreye ont ouvert leur cœur et leur « palais », conformément à la riche tradition d’hospitalité pour laquelle ils sont connus. Nous avons conçu le Dîner de Gala avec une petite particularité en reconnaissance de la spécificité de la cuisine druze.

La réception a été accompagnée de musique authentique, au son d’un oud (arabe) et de chant. Le soleil s’est couché sur la Méditerranée, un agréable vent d’ouest soufflait et nous nous sommes régalés de soupes servies dans de petits verres et d’une salade de taboulé.

Les membres et leurs invités se sont rendus dans la grande salle pour la Cérémonie des Intronisations, présidée par Mohamed Hammam, membre du Conseil d’Administration et du Conseil Magistral. Le point fort de cette cérémonie a été la promotion d’Idan Halperin aux fonctions de Bailli Délégué. Ayant exercé ce rôle pendant cinq ans, je lui souhaite beaucoup de succès pour son mandat.

Après la cérémonie, nous sommes passés à table pour fêter l’événement avec des plats issus de la culture druze traditionnelle. Le Chef Adham Badreye était le maestro qui dirigeait la performance.

Trois vins (blanc, rosé et rouge) du domaine Telem ont accompagné le repas. Ces vignobles sont situés sur une colline rocheuse, sur les pentes occidentales de Samaria. La région est connue comme région viticole historique et regorge de pressoirs datant de la période romano-byzantine. Le propriétaire du domaine, Ami Ariel, s’est arrêté à chaque table et a parlé avec enthousiasme de ses vins. D’ailleurs, le rouge était excellent.

La soirée s’est terminée sur les chansons de Farid Al-Atrash, le chanteur égypto-druze vénéré qui est considéré comme l’un des artistes les plus importants de la musique arabe du 20e siècle.

Vive la Chaîne et vive l’Ordre Mondial !

Adapté d’un rapport détaillé rédigé par
Tami Lancut Leibovitz
Bailli Délégué Honoraire
Membre du Conseil Magistral