Au nom du comité organisateur, j’ai l’immense plaisir d’annoncer que la Finale Internationale 2024 du Concours des Jeunes Chefs Rôtisseurs aura lieu à Budapest, le samedi 5 octobre, dans le cadre d’un programme d’événements organisés du 2 au 7 octobre.

Budapest, capitale de la Hongrie, est traversée par le Danube. Son Pont des Chaînes, qui date du XIXe siècle, relie le quartier de Buda sur la colline, avec celui de Pest en contrebas. Un funiculaire transporte les passagers jusqu’au château et à la vieille ville de Buda, où le musée historique de Budapest retrace la vie des habitants depuis l’époque romaine. La place de la Trinité abrite l’église Matthias et le Bastion des pêcheurs, dont les tourelles offrent un magnifique panorama sur la ville.

La Finale sera organisée dans les infrastructures ultra-modernes de la cuisine de démonstration de l’établissement Metro Gastro Akadémia, dans la banlieue de Budaörs, située à 9 km du centre de Budapest.

Je sais que le Bailliage de Hongrie, dirigé par le Bailli Délégué Katalin Pintér, se réjouit à la perspective d’accueillir les concurrents, les juges, les membres du comité et les accompagnants pour leur offrir un programme de concours qui s’annonce à nouveau remarquable.

Les renseignements complets seront disponibles bien avant l’événement. D’ici là, inscrivez ces dates dans votre calendrier.

David Tetrault
Président du Comité du Concours des Jeunes Chefs Rôtisseurs
Membre du Conseil d’Administration et du Conseil Magistral