« Rien n’est plus puissant qu’une idée dont l’heure est venue. » - Victor Hugo

Le Schreiberhaus est considéré par de nombreux visiteurs comme le « salon de Neustift » – pas chez soi, et pourtant comme à la maison. Avec son style champêtre chaleureux, ses tons pastel clairs et sa lumière abondante, les salons lumineux et décorés avec amour invitent à savourer et à célébrer. Cette ambiance élégante offre un cadre idéal pour toutes sortes d’occasions !

Vivez des moments magiques sur les terrasses fleuries, au cœur des vignes romantiques à la lisière de Vienne. Lorsque le soleil se couche derrière les douces collines des vignobles, des soirées pleines de joie de vivre commencent au Schreiberhaus ! C’est l’expérience heurigen par excellence, en plein cœur de Neustift am Walde.

Réputé pour sa cuisine viennoise haut de gamme, le Schreiberhaus accueille ses hôtes aussi bien sur place qu’à domicile. Savourez de délicieuses spécialités accompagnées de bons vins, servis avec le charme viennois et un service attentionné et chaleureux. Dînez, riez, célébrez et laissez simplement le quotidien derrière vous pour profiter pleinement de l’instant.

Depuis des générations, les vacanciers viennois passaient de merveilleux moments de détente à Neustift am Walde, rattaché à Vienne en 1892 – nombreux d’entre eux au Schreiberhaus. En 1989, selon des plans anciens et avec un grand souci du détail, cette maison classée au patrimoine a été restaurée avec soin, revitalisée et rouverte par Leopold Huber sous le nom actuel de « Das Schreiberhaus ».

« Aucun plaisir n’est éphémère, car l’impression qu’il laisse est durable. » - Johann Wolfgang von Goethe

Le Schreiberhaus est un bâtiment historique emblématique, situé dans une rue renommée. Il fut autrefois la maison viticole de la famille Schreiber (d’où son nom), ainsi qu’une résidence de juge et un cabinet médical. Leopold Schreiber était vigneron, agriculteur, et organiste à l’église paroissiale de Neustift.

Pendant les années de guerre en 1945, alors que le réseau public d’eau avait été détruit par les bombardements, le puits de la cour a fourni de l’eau potable à de nombreux habitants de Neustift et Salmannsdorf. C’est véritablement un fragment d’histoire. De plus, l’établissement possède l’une des plus grandes collections de tire-bouchons d’Autriche.

Stephanie Huber-Jordan, Maître Restaurateur, et son père Leopold perpétuent avec fierté la tradition heurigen familiale vieille de 200 ans, notamment dans l’art de la viticulture. Ils sont très attachés à leur maison et se réjouissent de pouvoir vous accueillir chaleureusement.

Interrogés sur leur philosophie, Stephanie et Leopold répondent : « L’ADN de notre famille, c’est la fiabilité, le dévouement, la fierté, la confiance et l’effort. »

Ndlr. : texte en français préparé par ChatGPT

Heurigen Schreiberhaus
Rathstraße 54
1190 Vienne

Web : www.dasschreiberhaus.at
Tél. : +43 1 440 38 44