La Chaîne des Rôtisseurs de Monaco a eu le privilège de coorganiser, avec le Groupe Glob’arts Events, un évènement majeur le 29 avril dernier au profit de la Fondation Albert II de Monaco et pour célébrer la Journée mondiale de la Chaîne.

C’est en effet dans la somptueuse salle Empire du prestigieux Hôtel de Paris à Monaco que s’est tenue cette soirée de gala, sous le Haut Patronage et en présence de Son Altesse Sérénissime le Prince Albert II de Monaco.

Rappelons que Monseigneur est « Bailli d’Honneur » de notre Bailliage depuis 1994.

Gérard Canarie, actuel Bailli Délégué, Jean-François Le Blanc de Hauteville et Madame Laura Dublineau, également membres de la Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs de Monaco, ont accueilli Monseigneur, entouré d’un public raffiné pour une expérience exclusive au service et au profit de la Fondation.

Tout au long de la soirée se sont succédés de nombreux temps forts mêlant gastronomie, haute couture avec la Maison Chopard et sa présidente Madame Caroline Scheufele, l’art et la musique dans un esprit de raffinement et de générosité dans le cadre de la préservation de la planète chère à notre souverain.

Le dîner gastronomique servi a été l’occasion de réitérer les vertus enseignées et dégagées par notre confrérie mondiale, à laquelle s’est jointe l’association monégasque des sommeliers.

Une vente aux enchères caritative d’œuvres d’art contemporaine au profit exclusif de la Fondation Albert II de Monaco a clôturé la soirée qui demeurera gravée dans nos mémoires en tant que rencontre de la convivialité autour de la gastronomie digne d'une célébration de la Journée mondiale de la Chaîne et de l’engagement pour une noble cause.

Le Secrétariat du Bailliage